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长治市沁源县非遗文化探微:顶灯、菩提寺庙会、酥饼、墙围画与夹糖子的传承密码
沁源县作为山西省长治市的文化重镇,孕育了丰富的非物质文化遗产。从民间社火的顶灯表演到千年古刹的庙会盛况,从酥脆香甜的传统酥饼到炕头上的墙围画艺术,再到承载乡情的夹糖子,这些非遗项目既是历史长河中的文化基因库,也是当代社会创新发展的精神源泉。
一、武乡顶灯:社火中的光影奇观
历史渊源与技艺特色
武乡顶灯虽以“武乡”为名,却在沁源县广为流传,2006年被列入山西省第一批非物质文化遗产名录。
其表演形式独特:表演者剃光头发,在脸部和后脑勺勾画脸谱,头顶碗灯,碗内装沙土、插蜡烛,外贴彩色剪纸。
表演时,舞者脖颈以上纹丝不动,双臂摆动或手插腰间,随打击乐节奏起舞,形成“火龙游动”的视觉效果。
文化内涵与表演程式
顶灯的化妆形式极具戏剧性,正对或背对观众时,均会露出威武、狰狞或诙谐的面孔,象征驱邪纳福。
表演队形包括“卷帘洞”“蛇脱皮”“九连环”等,动作粗犷刚劲,节奏明快自由。
2025年长治市非遗展演中,顶灯与“耍牙”“打铁花”等项目同台竞技,展现原始歌舞的生命力。
二、沁源菩提古寺庙会:多元信仰的千年集会
历史脉络与庙会体系
菩提寺位于沁源县交口乡信义村,始建于西魏大统年间,以寺内菩提塔和山间菩提树得名,形成佛教为主、兼容道教、儒教及民间信仰的全神庙体系。
庙会每年正月十五(元宵节)和六月十九(观音成道日)举办,辐射安泽、古县等9个县市,单次活动参与人数逾万。
仪式流程与文化功能
庙会包含宗教仪式、民俗表演及商贸活动。
寺内供奉无生圣母、真武大帝、观音菩萨等神只,反映晋东南地区多元宗教交融的历史。
2009年,庙会被列入山西省第二批非物质文化遗产扩展项目,2025年通过“非遗+旅游”模式,吸引游客体验晨钟暮鼓、佛经缠绵的禅意氛围。
三、绵上酥饼:寒食节里的千年军粮
历史传说与工艺演变
绵上酥饼源于春秋时期晋文公纪念介子推的寒食节习俗。
相传介子推隐居绵山(今沁源县与介休市交界),晋文公为纪念他,下令寒食节禁火食冷粥干饼。
后人在烙干饼基础上,加入油、面,经烧饼炉烘烤,制成酥脆香甜的“绵上酥饼”。
楚汉相争时,刘邦曾将酥饼作为军粮,使其名声大噪。
制作技艺与传承现状
酥饼以小麦粉、白砂糖、芝麻仁为原料,经混炼、制剂、延展、烘烤等工序制成,色泽金黄、层多而薄。
2011年入选山西省非物质文化遗产,传承人杨彩珍通过专营店和超市合作,将酥饼推向更广阔市场。
其“敢想敢干”的精神,成为非遗活态传承的典范。