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看着眼前鲜黄色的小蘑菇，一丛丛的煞是喜人。
李怀溪只一眼便认了出来，这是自己前世一直想引入超市却一直没能做到的蘑菇——榆黄蘑。
这种蘑菇呈鲜黄色，大多数都挤在一起一簇簇的生长。
味道鲜美，口感滑嫩，用来炒着吃，炖汤喝或者包饺子，味道堪比吃肉。
看着眼前的蘑菇李怀溪甚是激动，不过很快他就发现了不对劲的地方。
这种蘑菇在野外只在秋季成熟，怎么现在春天就长出来了？
而且一般只长在榆树，栎树这种枯倒的树木上，怎么这里的大部分都长在地上，旁边的枯树上只有零散几簇。
带着心里的疑问，李怀溪蹲下身揪了一朵，拿到手里仔细观察起来。
看了好一会儿，李怀溪确认了这就是榆黄蘑。
怎么回事？疑惑不解的李怀溪开口问道：“大哥，这是榆黄蘑吧，这蘑菇不是在秋天才会有吗？”
旁边的李怀山看李怀溪在这研究半天终于开口问了。
于是笑道：“你这个表情跟我第一次看到这蘑菇的时候一个样，确实，这榆黄蘑只在秋季成熟，但这块地不知道怎么回事儿，春天也会长一批，我也不知道什么原因，爹说可能是因为这个地方比较暖和的原因。”
“你感受一下，这地方是不是比刚才那里暖和点？”
李怀山提醒完，李怀溪这才注意到周围的环境，这个地方在山的阳面一个凹陷的位置，地势比较低类似于一个山坳，四周是密不透风的树林，顶上大太阳照下来，确实比刚才采蕨菜的那个地方暖和。
李怀林也道：“要我说啊这个地方就是个风水宝地，大哥福缘深厚所以发现了这里。”
李怀山笑道：“让你说的这么玄乎，我也是凑巧了而已，行了，不说这个了，赶紧采，采完去下个地方。”
听俩人说完，李怀溪也不琢磨了，可能就是因为这里地势的原因导致小范围的温度偏高，而这里刚好有榆黄蘑的孢子，所以就这么长了起来。
毕竟在前世自己出去谈合作的时候榆黄蘑已经在塑料大棚里实现反季节种植了。
想通后的李怀溪不再纠结，现在蘑菇就在自己眼前，考虑那些干啥，先采为敬！
李怀溪准备下手了，转头发现李怀山和李怀林已经行动了起来，当下也不甘示弱，蹲下身开始扫荡。
这片地里的榆黄蘑因为大部分长在了地上，个头小而且离着地面近，所以沾上了不少泥土和落叶，采起来很是费劲。
但这些都不是问题，想到它的美味，三人根本不在乎这点麻烦，不管是沾了泥土还是落叶，通通都扔到背篓里，回到家慢慢摘洗干净就行。
看着眼前黄嫩嫩的小蘑菇，李怀溪止不住的喜欢，两只手停不下来，好好过了一把采蘑菇的瘾。
最后，经过三人的洗礼，山坳底部的榆黄蘑被采收一空，只留下了几朵大一点的没有动。
这是李怀山交待特意留下来的，怕采干净了之后回头再来采不到了，所以每次来这个地方采蘑菇他都会留出一些来，让这些蘑菇自然成熟然后散发孢子。
这样不管是秋天来还是明年来，只要时间不偏差太多，他基本都有收获。
