重生1983,从卖小龙虾开始

第1381章 冬天里的第一锅铁锅炖(2/2)

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肉本身就没有蔬菜爽口,卤汤如果不够透亮,卤出来肉,会越发的油腻。

大多数的卤肉做冷盘,就是因为凉的肉,口感上没有那么油腻。

但稍微加热到最方便食用的四十度左右,你就会发现,油腻的难以入口。

当然,这是对李星锋来说。

这个时代,大多数的人,还是喜欢吃一口油腻的肥肉。

普通老百姓没有那么讲究。

等大家习惯了,天天吃肉,顿顿吃肉后,才会想方设法的改变。

但他们李家,李星锋自小龙虾卖了钱,开始带着一家人吃上第一口肉的时候,就一直喜欢吃这种不油腻。

很多病,都是吃出来的。

家里人,没有一个饭量小的,哪怕是囡囡这小丫头,现在饭量都不小。

没办法,早些年,他亏欠家里太多,现在也算是报复性吃饭。

所以虎子总是按照他的想法,想办法把每一餐都做的可口健康,哪怕吃的多,也不会给身体太多负担。

事实上,在另一个时空的记忆里,这个方法并没有隐瞒很久,很快便有国宴大厨,从古籍中复刻出了这法子。

把一桶底汤,全部倒进大铁锅里,李星锋顺手盖上了锅盖。

“大火烧开,然后用小火慢炖两个小时。”

“什么时候他们今天砍树任务结束了,什么时候咱们贴饼子。”

婉容和婉月同时点了点头。

至于怎么控制柴火灶的大小火,李星锋第一次做饭的时候,已经演示过很多遍了。

午饭的事,不用他操心。

眼下唯一的难题,就是怎么从华南虎身上弄点毛发出来。

给人家做个窝?

别闹了,华南虎根本不吃这一套,也根本不听他的乖乖睡在窝上。

地窝子里,最听话的动物,就要数休养身体的母云豹了。

一边抽着烟,一边琢磨着,李星锋再次走到了院里的灶火房。

掀开帘子,他便看到豹猫的四个小崽子,叠着罗汉,先后爬进了空投物资箱。

物资箱,婉容已经整理好,并且盖上了木板。

至于蔬菜,也被分好,暂时堆成小堆。

豹猫可不是爱吃素的,四个小家伙,就在李星锋眼神中,相互配合,爬到了他们存放零食的箱子。

所谓的零食,也只有啤酒和香烟,毕竟都是成年人,很多零食对他们而言,没有什么吸引力。

想到箱子里的啤酒,李星锋眼神再一次古怪起来。

随后一边看向华南虎,一边又看向啤酒。

“嘿嘿嘿!”李星锋不怀好意的笑了起来。

华南虎,清醒的时候,你是山林之王,但要是喝断片呢?

不过华南虎这个体格子,一两袋恐怕不行。

李星锋眼神再次瞄向了绍兴黄酒。

但黄酒和啤酒掺和在一起.......

甜丝丝,还没有酒味......

嗯!

不错!

真不错!

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