大盛小村姑

第三十二章:段大郎送兔子(2/2)

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看着段大郎小跑着消失的背影,她只能放好兔子,把干柴全打包好,装了一背篓,其他的全放空间里,拎着兔子回家去了。

肖老太婆还在地坝外的地里翻土,西墙边那块地以及地坝下的两块地都是留着种玉米的,上次肖然拔出的玉米杆子已经被肖老太婆烧掉了,草木灰就翻到地里,也能增加一些肥力。

趁着四下无人,肖老太婆也没空看她,她悄悄把空间里的柴火拿出来放在柴棚里垒好,又去灶屋烧水。

铁锅烧水很快,而且她烧的也不多,很快就水开了。

她拿了一个木盆,把水温兑到六七十度,就是那种放手进去感觉很烫,却不会烫起水泡的温度,拿着兔子浸在水里,端着木盆和菜刀去了洗台。

她把泡好热水澡的兔子拿出来,捏着一撮毛轻轻一拽,毛就全部掉了,然后仔细一点一点地扯,很快就露出兔子粉粉嫩嫩的小身体。

不过这时还有一点细碎的绒毛,她再次放进热水里,很快又拿出来,拿菜刀一点一点地刮,直到全部都刮干净才罢休。

拿了水缸里的葫芦瓢,先舀水给自己手冲干净,又把兔子冲洗几遍,洗台的角角落落也没放过,直到看不到一根毛,才开始给兔子开膛破肚。

把内脏屁股都割出来,洗干净兔粑粑就站在洗台上全部都丢进猪食锅里,把兔肉的血水冲洗几遍,又反复把洗台冲洗干净,这才拎着干干净净的兔子肉回了灶屋。

她把兔肉剁成一小块一小块,装了满满一大海碗,可惜她不会烧肉,只有等肖老太婆回来烧才行。

中午煮的干饭还有一大碗,肖老太婆下午也没吃,八成是中午少见吃了一回干的,而且还有肉,下午没消化那么快,所以才留下来的。

米汤也还有半盆,今天晚上不用做饭了。

眼看天色还没全暗下去,今天也用不着她做饭,就背起背篓,走到地坝外下的田坎上,对背对她卖力翻地的肖老太婆道:“婆婆,今天晚上有好菜,我都给你洗好了,我不会烧,你等一会儿记得回去烧菜哦,我去打点儿猪草回去。”

“什么菜啊?”肖老太婆拄着锄头把儿擦擦额上的汗问道。

“您回去看看就知道啦。”肖然给她留了神秘感,大步穿过小竹丛,往河沟里走。

肖老太婆摇摇头,这女娃子越来越皮了。

她也不翻地了,收起锄头扛着回家去。

回到灶屋,看到碗里的肉有些莫名其妙,这褪了毛又剁成块,一时真猜不着是什么肉,她把肉倒在陶罐里打算腌制一会儿去腥,就看到碗底的兔头,感到很好奇,不知这兔子是从何处来的。

这边肖然已经来到河沟,周围只有水流声以及一些虫叫声。

还好那群小破孩儿没在,她怕他们再来找事。

今天她不用挖野菜,只挑了一片离河沟更远野菜已经有些老的地方,直接开始挑着割。

小猪挑食,太老的草它们是不吃的,只吃那些能叶片肥厚的野草野菜,她只管一把一把割,很快就割了一背篓,背着回家去了。

刚刚到家就闻到一股飘香的麻辣味,她扔下背篓迫不及待跑进灶屋,就看到中锅里的兔肉正咕嘟咕嘟冒泡,满屋都是飘香的味道。

她的口水顿时止不住了,不停地往下咽却还是止不住往外涌。

肖老太婆拿着几根小葱走进来就看到她的馋样儿,顿时好笑不已,拍拍她的背,道:“别急,还得有一会儿,这个兔肉要烧软一些才好吃。”

肖然觉得不软只要熟了肯定也好吃,就是肖老太婆牙口不好了,劲道的肉她吃不了。

肖然只能咽着口水走出门,干脆把猪草拿到后面去洗了,隔着个小窗户闻到阵阵香气,她两三下就洗干净,多透两遍,拎着背篓走回去。

为了消磨时间,也为了转移注意力,她干脆把猪草给剁了。

剁了没几把,肖老太婆端着陶罐走出来道:“快别剁了,去洗洗手,咱们吃完再干。”

肖然直接把刀一丢,跑着进灶屋打水洗手,就乖乖坐在矮凳上盯着陶罐里的兔肉,等肖老太婆端饭出来。

肖老太婆很快走出来,晚上吃的是米汤泡饭,一人一碗,中午的肉还有一点。

依旧是等肖老太婆动了筷子,她才急吼吼地去夹了兔肉。

肖老太婆烧的微辣微麻,肖然几乎吃不出兔肉的土腥味,完全被麻辣给掩盖过去了,而且烧的真的很软烂,一入口轻轻一嗦,骨头和肉全部分离,她吐着骨头,美得直晃身子。

肖老太婆有些受不了她这样子,敲敲她捧着的碗,“别甩来甩去的,吃饭要好好吃。”

肖然扒口饭,乐得不行:“我只有吃到好吃的时候才这样。”

这变相地夸自己烧的菜很好吃还是把肖老太婆给取悦到了,她这时才想起来问:“这兔子哪里来的?你上山捡的吗?”

肖然瞪眼一瞬,问:“能捡到兔子吗?”

“也不是没有过,这野兔子笨,要是被什么吓住到处跑,撞树上没命的也不少,你爷爷以前就捡到一只,不过不是被撞死的,是那傻兔子的脚卡在石头缝里出不来,你爷爷去时它都饿死了。”肖老太婆有些怀念地回忆道。

肖然真不知道还能这样捡兔子,顿时感觉自己运气还不算太好,于是在心里疯狂叫天道爹,希望他能照顾照顾自己这个私生女。

肖然也不卖关子了,如实说道:“我今天上山捡柴碰到了段叔,他正好从山上下来,问了我几句话,走时就把这兔子丢给我了,我不收的,没想到他直接跑了,我追不上就带回来了。”

肖老太婆惊讶地问:“你哪个段叔?段大郎吗?”

肖然点头,“这能上山打猎的,只有这一位段叔吧。”

肖老太婆哎呀一声:“你这娃娃,你段叔上回救你你还没感谢呢,咋个又收人家的东西,这下可还不清人情了。”

肖然也是这么觉得的,她想了想后道:“我们今天不是又买米又买肉了吗?要不各带一斤去谢谢段叔怎么样?”

肖老太婆觉得这样做也还行,反正迟早要感谢人家,今天东西也买回来了,正愁粮食太多,放家里也心慌,不如就拿一些去感谢人家。

祖孙二人说做就做了,吃完饭后,肖老太婆去洗碗喂猪,肖然就把剩下的猪草给剁了,很快就收拾干净了。

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