重生做股神

第108章 迈向滨海(2/2)

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就这样,李建决定让李明玉负责培训员工,把经营模式推行下去。

从获客,预订,登记,提行李,客房服务,退房等各方面标准化。

同时对餐饮的特点,会议客源的获得,甚至是在当地的广播电台大规模投放广告,都进行了一系列的改进。

由于前期对员工大规模加薪,所以,新的服务标准推行之后,员工们都非常配合。

由于是在国庆期间,游客很多,所以,新模式的测试非常顺利。

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效益也很快上来。收入增加的同时,成本反而下降了。

而且,随着客源增加,服务员也开始忙碌起来了。工作累了,心情必然烦躁,慢慢地就产生了急躁心理。

果然,随着客人越来越多,客房服务员的工作压力迅速增加,果然发生了事情。

就在新模式推行过程中,发生了一件事,让李建开始了新的改革。

这天中午,一位客人退房的时间到了,但还在客房里睡觉,没有退房。

前台通过电脑系统显示,这个房间应该在中午十二点退房,但是一直到下午两点还是没有动静。

于是客房服务员,拿着房卡去开门查看情况。

进去之后,看到客人还在睡觉,于是把客人叫醒,提醒对方退房的时间已经过了。

该客人,非常生气,蛮横无理地觉得服务员打搅了他休息。

为此,不仅威胁要投诉到消费者协会,还要酒店赔偿他的休息费。

这件事,很快报给李明玉和李建。

李明玉的解决办法就是,息事宁人。

先是给客人道歉,然后给他免单,退还房费和押金。但是,悄悄地把该客人列入黑名单,下次不再接待这个客人。

李建觉得,不能亏欠员工。毕竟这次员工是按照酒店的规则去工作的,根本没有错。

既然错在顾客,员工肯定是要保护的。毕竟,林子大什么鸟儿都有,无赖的客人到处都是,不能每次都让员工委屈。

为此,决定学习后来的瘦东超市的做法:尽量让客人满意,但是给员工设置委屈奖。一旦员工决定在工作中,受到了委屈,就可以获得酒店发放的委屈奖。

委屈奖的做法一颁布,酒店的员工简直又一次炸锅。

从古至今,哪有公司给员工委屈奖金的?

那是真正把员工当作自己的兄弟姐妹看待啊。

为此,员工们都非常地感激李建。因此,服务更加到位,而且工作更加踏实、开心。

毕竟,员工在工作中,只要自己觉得委屈了,通过申请,可以获得补贴。

很快,王晶晶的酒店新模式逐步铺开,让顾客从进门的那一刻,都感受到了家一般的感觉。对酒店的各方面工作都赞不绝口。

不仅是顾客,连员工都觉得惊奇,从来没想到,酒店的工作还可以这样有标准,有条理。清晰明白,易懂,可操作性。

王晶晶的酒店模式大获成功。

李建心想,这种超前的政策,是十几年之后才出现的做法,对其他的酒店简直就是降维打击。

实践证明,这套模式的运行非常顺利。

看到成效之后,李建就开始了物色滨海的酒店进行收购了。

通过多方面打听,很快,靠近海滨浴场和温泉山附近,选好了两个收购目标。

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