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父亲是鼎庆楼的大厨，后来成了酒楼的经理，鼎庆楼是他们那边的百年老店。
名气很大。
厨子这个职业，有一点好，不会挨饿。
即便是在五十年代末，六十年代初，他们家也没挨过饿，肚子里还不缺油水。
至于他的母亲算是文艺工作者。
半个体制内的人员。
出生在这种家庭，‘崔国明’从小到大，几乎没有吃过什么苦。
冷水 馒头这种口粮，吃过一次，他就没吃了。
除非饿到忍不住才吃点垫垫肚子。
不一会，三人来到派出所附近的一家小餐馆。
90年代中期，下海已经算不上什么新鲜事，粮票也退出了历史的舞台。
给予充足的空间后，人民群众爆发出了巨大的生命力。
各种小饭馆，街头巷尾到处都是，基本都是那种夫妻老婆店。
这年头敢独自开饭馆的，多多少少都有点手艺傍身。
没手艺开什么饭店啊？
第一代小饭馆的‘创业者’，很多都是国营大饭店的厨子出身。
他们吃饭的这家店也是如此。
李杰吃到锅包肉，一口就尝出来了。
这家饭店老板的手艺不错，放到鼎庆楼，那也是高级学徒的水准。
不要小看鼎庆楼的高级学徒。
搁在他们那里，鼎庆楼那就是属于他们自己的五星级饭店。
“崔哥，这家店的手艺不错啊。”
达达虽然没学过厨艺，但一样东西好不好吃，他还能分不清？
“嗯，是不错。”
李杰拿起桌上的德惠大曲，挨个给两人倒了一杯酒。
“来，喝点。”
“喝。”
达达端起酒杯，一口气就闷了。
出门在外，必须要当一个敞亮人，感情深，一口闷，如果连一口闷都做不到。
那就别混了。
“咳咳咳……”
只是，闷了一口之后，达达的脸以肉眼可见的速度变红了。
呛！
辣！
“哥，这是什么酒啊？这么呛？”
老刘瞥了他一眼。
“小年轻不懂事，这是德惠大曲，名满关东的名酒，好酒都被你这样牛嚼牡丹给糟蹋了。”
说着，老刘不急不缓的端起酒杯，浅浅的眯了一口。
“这酒真不错。”
喝完他还不住感慨。
“20块钱一瓶，指定不能差了。”
李杰也跟着喝了一口，他不是爱喝酒，而是要暖暖身子。
东北的天，冷啊。
不喝点酒御寒，待会出门风一吹，浑身上下，从脖子到裤管，全是凉飕飕的。
接着，三人聊起了接下来的安排。
“国明，你是大学生，脑子活络，你说我们接下来该怎么办？”
老刘喝了一杯酒，脸颊也红润了起来。
“反正我听你的，如果你当时在场，我们指定不能被骗。”
“老刘，你这话什么意思啊？”
喝酒上头的达达，有点不高兴了。
这是在点他啊！
老刘斜瞥了他一眼，没搭理达达。
这小子，彪的很。
彪这个词，最初是褒义词，有威猛、霸气的含义，但在东北这旮沓，彪还有另外一层含义。
带点固执的憨憨，或者傻子。
不是太好的词。
带点调侃。
如果不是彪，哪有人在火车上露财的？
还专门指明了藏钱的地方，露财也就算了，还敢呼呼大睡，一点都没有防备心理。
太彪了。
这种人是小偷最喜欢的人。
好偷。
像他，还有‘崔国明’，那就不一样了，钱都藏得严严实实。
睡觉也带点警觉。
毕竟，来这里的火车可不安全。
倒爷赚钱的事，很多人都知道，他们道绥河的车上，到处都是那种拎着大包小包的‘倒爷’。
倒爷的生意，有大有小。
那些背景硬，手眼通天的人，压根不用出本金，甚至不用参与倒爷的买卖，就能赚的盆满钵满。
他们不倒卖东西。
他们只倒公文。
火车皮！
一车皮，万两金！
谁手里有火车皮的配额，谁踏马就是爷。
当然。
没有门路的人也有活路。
自己扛着大包小包，千里迢迢的赶来，然后挣一点点辛苦钱。
这种小打小闹，基本赚不到什么大钱。
基本赚不到大钱的另外一层含义是，有机会挣大钱。
想要挣大钱，又没有门路，只能冒点险。
过关！
不是过嘉峪关！
是过边境，去毛子那边自己卖，只要能过关，基本上是十倍的利润。
一件羽绒服，在绥河这边卖30-40块，到了那边，一件羽绒服至少能卖2-300。
接近十倍的差距。
但。
这笔钱也不是那么好拿的。
黑帮、边境人员、被腐蚀的官员、稽查人员等等，都是需要面对的难关。
如果是稽查，那还好点。
交钱就行。
要是遇到黑帮，丢钱都是轻的，丢命都有可能。
如果不是风险太大，哪有那么高的利润？
敢过境的人，要么是背景硬，要么是脑袋拴在裤腰带上，当然，后者要夸大了一点。
没那么危险。
但。
一次意外就有可能血本无归。
这一点却是实打实的。
所以，李杰不会选择这种方式去‘冒险’。
没那个必要。
毕竟，真过了境，那边的黑帮，手里是真有家伙。
万一遇到那种不懂事的小年轻，上来就是一阵突突，谁挡得住啊？
他可没有肉身接子弹的能力。
就留在绥河这边，赚点小钱就行。
好歹得把本钱给赚回来。
还有。
买房的事，也是势在必行。
家里三个孩子，他自家女儿，他姐姐的儿子，再有一个是他同学的女儿。
他姐姐崔小红当年是未婚先孕，孩子生下来，孩子父亲却进去了，后来，崔小红留下一封信就远走海外。
大侄子只能住在他们家。
前段时间，孩子他爸虽然出来了，但霍东风是混道上的，出来之后，经常有人在他家里聊天喝酒打牌，孩子呆在那种环境哪行？
所以。
大侄子霍晓阳又被接了回来。
至于同学的女儿郭小雪，她父亲郭大雷被误判入狱，爷爷后来又去世了，孤苦伶仃，没人照看，也住在他们家了。
