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张平安顿时对这馆子很有好感。
几人上二楼雅间坐下后，刘三郎点了几样招牌菜，又叫了一壶好茶，便让小二退下了。
“他们家的羊杂和别家的可不一样，都是别处吃不到的，就说这旋煎羊白肠吧，是将羊肠洗干净后，包裹着羊油、羊血和羊肉末一起煎制的小吃，口感脆嫩还爆汁，吃一回还想第二回。
还有羊杂羹、羊肚丝、羊肝炙、羊头签、羊酪浆，好多花样，从前咱哪知道一头羊还能这么吃！”刘三郎边给两人倒茶，边介绍道。
听的两人也是啧啧称奇，“那我们一会儿可要大饱口福了！”
说完吃的，张平安想起正事，提道：“对了，大姐夫，你还不知道吧，过几日水生也要来京城了，到时候把他也带来这里尝尝，他经常远赴海外做生意，见多识广，吃过不少山珍海味，说不定就爱这稀奇古怪的小吃！”
“水生要来京城了？”刘三郎睁大眼睛惊讶道。
张平安点点头：“是啊，听说是和吴家其他人一起过来，准备竞争皇商了，我看皇上以后很可能会大力发展海上贸易，所以需要吴家他们这样的大商贾领头。”
“真好，咱们老家这些人又能慢慢重聚了，要是二妹、二妹夫他们以后也能一道来京城就好了，伯父、伯母他们看到水生肯定高兴”，刘三郎笑道。
“会有那一天的，等我的差事定下来，我就给二姐夫走走关系活动一下，把他从底下漕运上调上来，他性子稳重，也不爱掐尖冒头惹事儿，现在天下太平了，正适合做个小官过日子。”张平安说着自己的打算。
“挺好的！他家俩小子也懂事，比猫蛋强多了”，刘三郎点点头。
说话的功夫，小二也开始慢慢上菜。
黄大人和张平安尝了尝，都是眼睛一亮。
“看来这店家确实有独家秘方啊，吃起来一点膻味都没有，别有一番风味”，张平安赞道。
“是啊，不过他们都是小本生意，赚的辛苦钱，加上清洗这些羊杂也费劲的很，因此真正有钱有势的人也没人惦记这门营生，这才能开到现在呢！”刘三郎大快朵颐道。
吃了两大张烤饼后，又端了单点的羊杂羹喝了垫垫肚子，不然这一桌子都不够他吃的。
黄大人饭量不大，边吃边喝，也惬意悠哉的很。
饭毕，刘三郎就带着两人到处逛逛消食。
“城东这边多住的贵人，因此有好几个出名的大戏园子，还有卖丝绸、药材、茶叶等名贵物产的店铺，城南那边呢，则是普通平民老百姓住的地方，靠近郊区，喏，就是你们进京的那个方向，天桥底下有好多耍杂耍的，还有卖小吃的，像表演吞剑、摔跤、说书、相声这些卖艺的江湖人都在那里讨生活，那地方才是京城真正的烟火气，我平时旬休会去那里打发下时间”，刘三郎指着南边道。
又指着城西介绍道：“城西那边有一处大的琉璃厂，据说里面产的琉璃都是皇亲国戚专用的，现在还在翻修中，城北那边很多寺庙，有名的大相国寺就在城北，而且再过几日就是四月初八浴佛节了，会有盛大的游行仪式，各个寺庙也会‘舍缘豆’，咱们可以一同去拜拜佛！”
“我都忘了浴佛节了，那倒是巧了，放心，届时我肯定要去的”，黄大人对拜佛很有兴趣，何况还是大相国寺。
据说大相国寺的方丈解签很灵，也不知道凭自己的官职，到时候能不能让他帮忙解个签。
张平安也点点头应下了，还无意间摸了摸脖子上的平安符。
当初还是大相国寺的那个老和尚给的，一晃二十多年了，这道平安符除了旧了点儿，没破也没烂，算是跟自己最久的一样东西了。
如今，他又来到京城，谁能说这不是冥冥中的缘分呢！
不过那个老和尚当时年纪就不小了，这么多年又一直战乱，大概率应该已经不在人世了吧！
