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顾寒平的担心，顾云阳自然知道。
不过顾云阳也早有准备：“我当然知道。
等明年吧，两头母牛，应该能缓解一些。
加上这头小牛犊也是母牛，到时候长大了，也可以开始怀孕，就好多了。
如今却是有些麻烦，但不给鲜奶，咱们可以做成奶片，每个老人和孩子都发一到两片，也能补充。”
“奶片，那是什么东西？”
其实奶片是用全脂奶粉、糖和植脂末制作的，其间会添加乳清蛋白和食品添加剂和香精。
乳清蛋白是从牛奶中提取的蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。
这里当然是没有的，也不会添加。
顾云阳笑道：“就是用牛奶加上一些淀粉，还有一些糖制作而成。过程很简单，花费其实也不多。”
但顾寒平却有些犹豫：“淀粉是什么？而且还要用糖？这个可是稀缺的东西。”
其实糖并不稀缺，只是现在是计划经济，所以导致大家都买不到足够的糖。
顾云阳自己都会制糖，就和他也会制盐一样。
其实这里离海边还挺近，自己弄个晒盐场，不仅可以自己用，还能拿出来卖。
可惜，这个事情不能做。
制糖的原材料也很普通，比如说甘蔗和甜菜，都是很好的材料。
如果没有，用大米和小麦，高粱都是可以制糖的。
更简单的，还有红薯。
用红薯，可以制作出饴糖、葡萄糖、糖浆、软糖和粉糖。
顾云阳想了想，既然如此，那就搞个小作坊吧。
“大队长，其实制糖的技术，我也会。原材料很多，比如说咱们大队种的甘蔗，还有一种甜菜，如果需要的话，我也可以弄来种子。
之外，大米、小麦，高粱，甚至是红薯，都可以制糖的。”
“等等。”
顾寒平大吃一惊：“你怎么这个也会？还有，前面的就算了，你的意思是说，红薯也可以制糖？”
他的眼神看向顾云阳，就好像是在看天书一般。
你没蒙我吧？
顾云阳笑着解释了一句：“实际上，只要是能吃的这些食物，其实都是可以用来制糖的。
其实咱们吃饭，就是将淀粉转化为葡萄糖，这也是糖的一种。
当然了葡萄糖的甜度不如饴糖，但米糖什么的，你总知道的吧？原理是一样的。”
顾云阳也有些头疼，再继续下去，就要上一门完整的生物课了。
顾寒平也是听得头大，但他搞懂了一件事情：“就是说，只要是食物，就算是土豆，也能制糖对吧？”
“土豆也确实能制糖，但土豆制糖的成本比较高。还是红薯好弄一点，回头咱们在山上做丢一点红薯，成熟了，咱们就有足够的原材料做糖。没准，还能去公社申请个制糖的作坊，咱们的第一桶金，就有着落了。”
这话说的顾寒平热血沸腾。
他都坐不住了，拉着顾云阳就要去找会计等人开会。
这个事情，迟早不宜迟。
村里还有不少的红薯呢。
这东西，平常大家吃着当粮食都觉得不好吃了。
如果真的可以制糖。
那今年就要多种一点。
红薯不挑地，顾云阳之前说，可以在山上多撒一点红薯，秋天的时候，就能多出来不少的东西。
至于队员家里不能多种。
这是大队的公共财产，和队员家里有什么关系？
公社那边也不会管的。
只要这红薯确实是大队的公共财产。
顾云阳见识到了顾寒平的雷厉风行。
