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周老爷子早些年的时候是兴城海边的渔民，08年左右跟大儿子一起搞起了海鲜养殖与批发。
不过最近两年渔场那边基本上交给周大舅打理了，老两口就在海滩浴场这边搞了一个家庭宾馆。
小宾馆不算大，一共三层小楼，客房都在二楼和三楼。
一楼自家住，还可以吃饭、海鲜加工等。
这也是周老太太说她家有都是地方住的原因了。
周家老夫妻去h市这一周，宾馆这边儿都是大儿媳给照看着的。
周大舅将车停进院子里，众人下了车。
一个四十多岁的女人就从一楼厨房里出来了。
她爽朗的笑着，语速很快的说：“爸妈！你们回来了啊！小醒来了啊！这就是你的两个同学？快进屋！房间已经给你们收拾好了！”
大舅妈快人快语，性子跟周姥姥有点像。
周老太太问儿媳妇，“饭菜好了吗？”
大舅妈说：“都好啦！就等你们回来开饭了！”
苏醒冲大舅妈笑道：“大舅妈好！”
张雪颜和田橙也跟着问好。
“好好！”大舅妈过来一边帮忙拿东西，一边说：“走走！把行李都放房间，洗个手咱们就开饭！”
这个月份算是旅游旺季，小宾馆的二三楼几乎都住满了。
苏醒、张雪颜和田橙三个女孩儿就被安排在一楼自家人住的房间里了。
几人把行李箱放进房间，简单洗漱了一下，来到了餐厅。
苏醒没有看到表哥表姐，就问大舅妈，“我哥我姐他们还没放假吗？”
大舅妈说：“你哥说是什么要暑假实习，不回来了，你姐说放假要去她同学家玩几天，过段时间才能回来呢。”
大舅家两个孩子，都上大学了，表哥大三，表姐大二。
苏醒点点头，“这样啊。”
大舅妈冲厨房里喊道：“刘姐，把东西都往上端吧！”
周家这个小宾馆，后厨请了一个厨师一个帮厨，客房还有两个服务员。
大舅妈口中的“刘姐”就是在厨房里帮忙的。
那位刘姐应了一声，开始从厨房里一盆盆往外端食物！
来了海边，当然得吃海鲜呀！
这第一顿饭基本就是海鲜宴了，虾爬子、蛏子、蚬子、毛蚶、海胆、海螺、各种海鱼……满满当当上了一桌子！
就是这季节母蟹不够肥，大部分都没黄，所以只上了一盆公蟹。
这边当地人吃海鲜，一般不会用太复杂的手法去烹饪，带壳儿的海鲜大部分都水煮或清蒸，然后用酱油、醋、辣根儿调点酱汁，直接蘸料汁吃，就吃这种原滋原味的鲜！
主食是当地有名的鲅鱼馅儿饺子和虾爬子馅儿饺子。
苏醒闻着直往鼻子里钻的鲜味儿，口水就开始控制不住的分泌了。
“好鲜呐！”田橙赞叹道。
周姥姥说：“快坐快坐！多吃点！咱家别的不多，就海鲜多！”
大家入了座，开始边聊边吃。
苏醒跟厨房帮忙的那位刘姨要了几把剪子。
给了张雪颜和田橙一人一把。
“把皮皮虾虾头剪掉，两边的刺剪掉，然后一撕，就是一条完整的肉，可方便了！”
苏醒一边说，一边做示范，很快就剥出了一条完整的肉。
