第二百二十三回 不可过于悲伤了 颦儿水溶包饺子（2/2）

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“我们今天自己包饺子吗？”林颦儿像是发现新大陆了。

“对呀，往年在那边宴会厅吃。是他们后厨包好的，今儿老祖宗不受用，休息的早。但我看您和历少爷估计要熬夜，我这会儿包好了，赶十二点煮给你们吃。”

林颦儿立刻来了兴致：“我帮你包，你教我好不好？”

紫鹃点点头：“也好，只是别耽误了你们看春节联欢晚会。”

“不怕的，我们把平板拿过来。在厨房一起看。”说完林颦儿就去找水溶了，水溶负责去调试平板电脑，林颦儿则是上楼换上了家居服，今天的家居服也是新的，粉红色上满印着hello Kitty，穿上也是可可爱爱。

林颦儿下楼来，看历水溶已经围好了围裙，还挺像模像样的，自己也取来小象围裙，围好后就听紫鹃的指挥。

紫鹃从自动揉面机上取下面盆，看看软硬程度刚好，就把面团摊在硅胶面板上。她拿一个硅胶切板，从面团上切下五分之一的面。

“你下回切的时候也像我这样，切这么多。然后揉搓成长条，再用切板把长条切成一个一个小的面剂子，一定要大小适中，如果你掌握不好，就按照这个面板上面的刻度切，差不多两厘米一个面剂子。”

林颦儿表示听懂了，接过紫鹃手里像蛇一样的面条，然后摆在刻度条附近，认真地按照两厘米切一个的方法切着。

历水溶在旁边站着，好像没有什么他能做的事？

紫鹃倒是开口了：“历总可以帮她把切下来的面剂子压扁，注意要撒一点面粉，这样可以防止粘住。”

历水溶听了开心，这个简单。随后就站在林颦儿的身边，把她切下来的小面团一个一个按扁。

“这个好玩，你给我留几个，我也要按。”两人这会儿从面团中找到了乐趣。

不过接下来擀饺子皮就没有那么简单了，他们看着紫鹃做示范的时候，觉得挺容易的，怎么一轮到他们面团就不听话了呢？

两人这会儿也不玩闹了，每人手里一个小号擀面杖，各自跟着手里的面团较劲儿。

“我这个还算可以吗？只是不很圆。”林颦儿举着手里不太圆的饺子皮给紫鹃看。

“这已经很好了，勉强可以用。”紫鹃鼓励道。

勉强怎么行，要做就要做到最好。林颦儿继续研究怎么把饺子皮擀圆。

那边水溶倒是渐入佳境，他没有学习紫鹃快速的擀皮手法，因为那是熟练后的动作，他把动作放慢后就找到了规律。

擀饺子皮就要擀一下停一下，调整好角度再擀，把缺失的地方再擀擀，这样调整着就擀出一个完整的圆，只是慢一些而已。

“我这个怎么样？”

“历总，这个太标准了！”紫鹃赶紧夸奖。

“你怎么擀这么圆的？快教我。”

历水溶一脸得意，转而手把手地教林颦儿把动作放慢，一下一下擀，而后再调整。

“不得不说你是个好老师，你这样一教我立刻就懂了。”颦儿式蜜糖。

接下来就到了包饺子环节，两人跟着紫鹃学了好几种包饺子的方法，林颦儿最喜欢编小辫的方法，所以后来经她手包的都是带着一圈小辫子的精致饺子。

而历水溶包的都是大号饺子，林颦儿称那些饺子为大白鹅。