酒酒食肆

第十一章 茶肆别遇(1/2)

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“这夏天,可不就是热吗?“苏妙琴手里的团扇飞舞几下,面上酡红散去,依旧有些微烫。

“也是”,闺蜜左右一看,“我家正在建一个水榭,临着水儿的,风一吹,全身都透着清凉。”

“待建好,带你们去玩玩。”

苏酒酒想起,古代其实有很多消暑方法。

比如运点冰窖里的冰,房间里开个水井等

也有简便一点的,比如“浮瓜沉李”,将瓜果浸泡在冰水里,吃一口,绝对透心凉。

待自己的食肆建成,各种花样的冷香饮子安排上,绝对能人流量爆棚!

可能对现代人来说没什么,冰饮只是辅助的消暑手段。

但对于这大齐,就是冲击!

没有人能拒绝在35度的高温,拒绝一口冰冻杨梅!

清甜微酸,还带着冰渣子。

更人打更前,先来一碗;教学的夫子,午后来一碗。

着实沁凉。

偏偏苏酒酒脑子里冰饮花样繁多,

还可以不断更换新品!

红糖冰粉,配一点葡萄干、花生碎、爽滑可口,

杏仁豆腐、多肉葡萄、冰奶茶,

做体力活的,来一杯,则补充糖分又解渴……

此在本朝从未有过先例!

说起这冰块,

在唐朝,一位工匠在开采火药原料时,无意间发现硝石溶于水,会迅速吸收水中热量,而使水结成冰。

从那后,硝石制冰变得广为流行。

冰制好后,有的直接放在碗里,

讲究一点的贵族,会使用冰鉴来储冰。

冰鉴也花样繁多,但是因为成本较高,民间少见。

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