小京官之女养家日常

第125章 火腿肠终于烤上啦(1/2)

虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《小京官之女养家日常》最新章节。

吃饱喝足,赵澜才领着苏若锦慢慢下了楼。

明明整个丰乐楼歌舞升平、一派繁华热闹,但在下楼的过程中,除了偶尔遇到一两个端菜的店小二,竟没一人。

到底是赵小郡王走的专有通道,还是酒楼特意为他清了场,苏若锦不得而知,反正有种闹中取静奢华度日的感觉。

果然还得有钱人呐!

门口马车边,书同与毛丫已经等着了,苏若锦趁毛丫托她上车的间隙小声问道,“吃了吗?”两人没给跟上五楼。

毛丫点头,“在二楼吃的。”说完这句悄悄望了左右,快速小声滴咕了一句,“没二娘子做的好吃。”

苏若锦:……

怎么说呢?在以烹、烧烤、腌制、凉拌为主的时代,虽然炒、煎、炖等也有,但跟后世比起来,烹任方式还是相对比较单一,就拿刚才的鱼生来说,虽说在后世南方也挺多的,但人们还是不太能接受,有个成语叫‘脍炙人口’,当中的脍就是把不限鱼的肉切细并生吃,咱现代人可能会觉得生肉片又腥又膻,一点儿也不美味,古人可不这么看,从周到大胤朝,人们一直都很喜欢吃脍的。

吃饱喝足,坐上马车,摇摇晃晃,苏若锦迷迷乎乎瞌睡了一路,直到马车停下,毛丫轻轻拍了她下,她才醒过神,下了马车,到了一处幽静的大宅子。

推开门,穿过小天井,大开间里,摆着一排排案桌,每张桌上不是绞肉机、就是灌肠器,一派忙碌的景象。

赵澜侧脸,看向站在门口的小娘子,“从哪边开始?”

作坊还挺有规模,苏若锦觉得她的烤火腿肠大业有望,开心一笑,“从选肉开始。”

一个管事中年男得到双瑞的暗示,连忙上前领人去切肉区域,一边走,苏若锦一边问,“你们这边的淀粉用什么作物做的?

在天潢贵胄前,管事不敢随意开口说话。

双瑞催促:“苏二娘子让你说你就说。”

“是是!”贵人身边的管事不耐烦,吓得中年男连忙小心翼翼的回话,“回苏小娘子,有小麦、红豆、绿豆等。”

苏若锦点点头,没办法,这个时候还没土豆、红署、玉米,只能先用这些了。

苏若锦从切肉、拌料到把这些放到绞肉机绞成细肉泥一直到煮出后再放到封闭的高温蒸抽里杀菌,放在晾架上晾凉,最后放置到冰窖里储存。

在这个环节中,不管高温蒸抽如何高温,跟后世的高温箱杀菌是不能比的,所以她把保质期缩短,“夏天从冰窖里拿出来不要超过十日,冬天不要超过一个月。”

不管苏若锦说什么,管事只管点头。

也只有小郡王这样的人才能弄到类似于冷库的冰窖,这也是苏若锦为何没把小小的火腿肠想简单的原因,腊肠比火腿肠少了煮与杀菌的流程,只需要灌好后放在架子上风干即可,风干的食材可以储存很久。

一整个下午,赵澜都陪在苏若锦身边,默默的看她指导仆工,讲解各处要注意的细节。

苏若锦赶过他,可人家就要站在边上,好像不站在边上监工她就不用心似的,行吧,这是你的地盘,你想干嘛就干嘛,她该干嘛干嘛。

等从作坊出来时,天已黑了。

双瑞让人把下午做出的一批火腿肠都给了苏若锦。

苏若锦:……好像有小几千根吧。

“免费?”

小娘子两眼发光一副财迷的样子,赵澜压下微抿的嘴角,“嗯!”

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

娇软雌性万人迷,兽世老公宠宠宠
娇软雌性万人迷,兽世老公宠宠宠
(兽人+万人迷+娇弱美人+团宠+男全洁+1vN)汐语意外穿越,来到兽人大陆。这里雄多雌少,何况是她这样娇娇软软的极品美人。她只是个傻白甜,只想过好自己的小日子。奈何一个又一个雄性为她沦陷,可她真的无福消受呀。纯真善良的她,不知不觉中吸引了一个又一个身份不凡,俊美又专一的兽人。狼族少族长,万兽城城主,深海皇子,谪仙大祭司…雪狼,黑曼巴,鲛人,还有一个…神?她如何能担得起他们的深情,又如何回报他们呢
木洛语
福宝降临,全村一起吃饱饭
福宝降临,全村一起吃饱饭
关于福宝降临,全村一起吃饱饭:好不容易面试成功百强企业,为了救个小孩被车撞死。怎么投胎这么快,连孟婆汤都没来得及喝。判官啊,你说我是因为你们工作失误才会死的。送我回去吧。什么?回不去了。哥哥们怎么这么努力,哦,为了我过得更好啊!难道我没说过我只要吃的好睡得好就行了吗?“要不要和我回去,保证你能吃好睡好”八个哥哥一脸阴沉的看着不要脸的某个人
无念念
暮雪藏锋千年流光与掌心痣有博弈
暮雪藏锋千年流光与掌心痣有博弈
人物介绍沈昭雪(现代名:林雪见)身份:表面是海归文物修复师,实际是前朝大将军遗孤,掌心天生一枚朱砂痣,触碰古物时会触发前世记忆碎片。性格:冷静隐忍,因幼年目睹家族被灭门而封闭情感,唯独对古物修复倾注执念;重生后逐渐展露杀伐决断的将门风骨。核...
作家RVF9dl
王爷不近女色,我却孕吐三年
王爷不近女色,我却孕吐三年
关于王爷不近女色,我却孕吐三年:【重生+二嫁+虐渣+甜宠爽文】上一世,宋念戎很惨。母亲说她低俗粗鲁,夫君骂她愚蠢无知。她抛了酷爱的武功,学做淑女,压了自己的性子,学做贤妇。到头来,夫君却用她立的功劳求娶白月光进门。她小产时,他在给白月光喂保胎药!母亲说,是你没用。父亲被人构陷叛国,她求他帮忙,他却搂着白月光说自己爱莫能助!父亲被斩首,母亲转身嫁了老情人。到最后,爱她之人全都逝去,她在痛苦绝望之下
梦初心
吃醋后,腹黑陆爷堵在墙上强吻我
吃醋后,腹黑陆爷堵在墙上强吻我
又名谢而而讨厌这该死的包办婚姻,于是作天作地,就只为离婚,可是露馅了。不小心露馅了还能怎么办?只能井水不犯河水。从此金盆洗手,不再作妖。后来他老招惹她,又阴魂不散是怎么回事?被迫同居,这是令她没有想到的。后来她发现,狗男人不再如之前那么冷漠。看向她时,眼含笑意。不知是不是她的错觉,总感觉狗男人喜欢上了她。她顿时打消了这个想法,而后等来的却是男人的直男深情告白。狗男人内心:就算你讨厌我,离婚这辈子
宋里里