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这汤林家倒是吃过不少次，赵春喜早就知道做法，只是这用鱼头做的倒是第一回瞧见，没想到这看起来也是丝毫不差的。
这时候刚才锅里蒸的鱼腩已经好了，林云初将锅里的鱼腩拿了出来，用筷子将鱼腩最上边的姜丝挑了出来。
换上新切的姜丝和葱丝，锅里烧热一勺热油，沿着鱼腩上边的姜丝和葱丝浇了上去，顿时一股葱香味发散出来，引得一旁的赵春喜又忍不住咽了咽口水。
林云初舀了一勺酱油淋了上去，这清蒸鱼腩便做好了。
“大哥他们还没回来吗？今日怎么这般晚。”
林云初探出头看了看天色，平日里这个时候林长亭几人应该收了摊回到清溪村了才是。
赵春喜正想应和，此时院子里便响起了几声说话声，仔细一听竟然就是林长亭的声音，随后传来的还有林长安的声音。
林长安嗓门大，平日里还喜欢缠着林长亭和林云初叽叽喳喳的问话，这会儿怕是正好撞上收摊回来的林长亭。
便被林长安拉着问他镇上的事情了吧，想到这林云初嘴角微微一勾，心情似乎又更好了一些。
今晚的晚饭这会也已经做的差不多了，就还剩下一个凉拌鱼皮，炒个鱼丸，再炒个青菜就能开饭了。
锅里烧开了水，将鱼皮放进去煮熟。
此时便开始准备做凉拌的配料，将葱姜蒜辣椒香菜等切小段，放到一旁备用。
这时候锅里的鱼皮正好已经煮熟，林云初往海碗里舀了两瓢冷水，将锅里煮好的鱼皮捞出放到冷水浸泡一会儿。
这样等会儿吃起来的时候便会更加爽脆一些，口感更好。
林长安不知道何时闻着味跑进了厨房，一进到厨房里便咋咋呼呼的叫喊了起来：
“阿姐，今晚吃的是什么东西，怎么这么香，我刚才在院子里都忍不住流口水了呢。”
上了学堂的林长安此时的性子早就比从前稳重了许多，在外人面前就是个稳妥安静的小书生的模样。
但是回到家里，在林家人面前，尤其是林云初跟前还是这般跳脱的性子，嘴里的话便一刻都没有停下来。
亏得林家人对他都有耐心的很，总是耐着性子听他将话说完，还会一一应和他的问题。
“云初说咱们今晚吃的是全鱼宴！”
林云初正忙着自己手里的活，实在是空不出手来，一旁的赵春喜便笑眯眯的应和了起来。
“全鱼宴！”
一听到是全鱼宴，林长安双眼顿时都亮了起来，自从吃过阿姐做的鱼后，他可太喜欢吃鱼了。
不仅不会有一点点的鱼腥味，反倒是香得很，刚才在院子他便听林父说了，今日林云初用河里抓的鱼，做了新的吃食，叫做鱼丸。
之前家里做的猪肉丸子他吃过，那可真是好吃，这鱼丸听着名字倒是差不多，估计味道也不差。
