第258章 香叶煎蛋（1/2）

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随后进了屋子，再出来的时候，手里多了几个鸡蛋。

厨房里林翠枝和赵春喜都不知道林云初是打算要做什么菜，直愣愣的看着她。

林云初将拿来的几个鸡蛋打入碗中，随后抓了一把香叶，将香叶切碎后倒入盛鸡蛋的碗中。

转身舀了一点食盐，随后将鸡蛋和香叶碎搅拌均匀。

起锅烧热油，将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里，小火慢慢煎着。

“这香叶还能这么用啊？”

蹲坐在一旁的赵春喜看着一脸新奇，不过现在她眼中倒是没有一丝疑惑，反而多了几分兴奋。

谁能晓得那田螺还有香叶真的能吃啊，刚刚林云初做出来的那田螺，那香味简直能香晕她，吃起来肯定差不了。

现在看到林云初用这香叶切碎了煎鸡蛋，那指定也是无比美味。

正想得出神，锅里的香叶煎蛋的香味已经开始飘散出来。

随着林云初将锅里的鸡蛋轻轻翻面，香叶那特殊的香味，混合着鸡蛋的焦香味更是诱人。

“这怎么跟平日里煎的鸡蛋都不一样，感觉香味更浓，而且跟刚才炒田螺散发出来的完全不一样。”

林翠枝此时也将小鱼都炸好了，伸手将最后一条炸好的小鱼夹起来沥油，一边朝林云初轻笑着说了起来。

“真没想到后山这香叶还有这么多用处！”

赵春喜也跟着齐齐点头。

若不是今日看到林云初和自己小姑子将这香叶摘回来，还在自儿面前做出来的，她真的不敢相信就这看着普普通通的叶子，竟然还能做菜，味道还这般香得很。

“等会儿吃起来的时候更香！”

林云初低着头，手里铲子快速的翻炒着，锅里的鸡蛋也变成了金黄的焦糖色，香味浓郁，秀色诱人。

拿过一旁的碗，将锅里炒好的鸡蛋盛了出来，碗中的鸡蛋散发着热气，如烟雾一般伴随着诱人的香气。

趁着这会儿灶里的火还烧得旺盛，林云初打算再做一道豆豉焖鱼。

拿过一旁的海碗，装了一碗炸好的小鱼，锅里烧热油。

放入切好的葱段姜末辣椒，爆香后舀了一勺豆酱还有豆豉翻炒出香味，随后将装出来的炸小鱼倒入锅里翻炒均匀。

等锅里的酱汁裹满小鱼，便舀一瓢清水倒入锅里，没过小鱼盖上盖子焖上一会儿。

这个时候林家其他人也都已经回来，林青山一家也都到了，正在堂屋里看着桌上做好的田螺还有煎鸡蛋面面相觑。

这今晚做的是什么菜，也太香了。

林青山嘴角都快要咧到了耳后根，难怪林云初叫他们晚上过来吃饭，这做得虽然有一道菜看不出来是什么东西，不过闻着这香味就知道肯定差不了。