异世种田,我成了续弦后妈

第438章 生日蛋糕(2/2)

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他也没有闲着,便立马的帮白绵绵开始打发蛋清。

卞邱一上手之后,白绵绵见了都觉得非常的惊讶,果然是习武之人,这力气比别人不是大了一丁点,这奶油被他高速的打法已经有了雏形。

“没错,就是这样,把这些蛋清全部都打成白色的就行。”

“反正你就先这么打着吧,到时候我会告诉你什么样才叫做奶油。”

卞邱听到白绵绵的话后,开始忙着手上的事情,白绵绵也没有闲着,她利用烤箱烤制了蛋糕胚。

然后再将需要的水果给全部都切了出来,准备好。

赵梅香来到厨房后,便看到白绵绵跟卞邱在里面互相忙。

她身为店里面的掌柜,也想着出一份力,毕竟今天可跟其他的时日不同,今天可是***的生辰。

这***可是当今圣上的亲姐姐,所以这个生辰自然也是不能够怠慢得了的。

“绵绵,侯爷!”

“可是有什么需要帮忙的?”

“不用,我在给***做生日蛋糕呢,你就到前面照顾客人就行,今天毕竟是***的生辰,但是咱们楼下还是要营业的,所以我担心到时候***的那些宾客们可能会跟咱们的宾客有什么冲突,所以今天的秩序你们一定要维持好。”

赵梅香也深知这个道理,她点点头,“明白!”

过了一盏茶的功夫,卞邱总算是把奶油给打发好了,他看着原本透明的蛋清,此刻全部都成了白色,便将碗递到了白绵绵面前,“是这个东西吧?”

白绵绵看到后十分惊喜的接过来,“没错,这个就叫奶油蛋清,一直高速的打发形成的奶油,这味道很好的,我再放一些糖,然后你帮我搅拌均匀了。”

她放了一些白糖,还有自己用牛奶提炼的炼乳,全都放到了这奶油里面。

卞邱要搅拌了一会后奶油才算真正的大功告成白绵绵尝了一口,味道特别香。

“你要不要尝一尝?”

“肯定没有见过这个东西!”

正如白绵绵所说,卞邱确实没有见过这个东西,也对这个奶油感觉到有些好奇。

他用筷子沾了一些奶油,然后舔了一口这味道甜甜的香香的一股奶味。

但是鸡蛋的味道还是很明显的。

他还是第一次知道这蛋清,一直打发着竟然能够成为新的东西,不禁对白绵绵多了几分赞赏。

“挺好吃的,不过有些甜,跟那些糕点又不太一样。”

“我还做了一些小蛋糕,一会给你们都尝一尝,现在还不算成为真正的蛋糕呢,得把这几样东西全部都组合起来,才叫做真正的蛋糕。”

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