异世种田,我成了续弦后妈

第616章 探讨经商(1/2)

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三人一同朝着风华楼走去,一路上,微风轻柔地拂过,仿佛一双温柔的手,撩动着他们的发丝。

微风中裹挟着古镇独有的烟火气息,街边小贩的叫卖声此起彼伏,与远处传来的潺潺流水声交织在一起,构成了一曲充满生活气息的乐章。

很快,他们便来到了风华楼。

风华楼内依旧热闹非凡,小二早已在门口等候多时,见到他们,脸上立刻绽放出热情的笑容,小跑着迎了上来,一边恭敬地弯腰行礼,一边说道:

“几位贵客,可算把你们盼来了,饭菜已经备好,请随我来。”

说罢,便在前面引领着,将他们带到了先前那间布置雅致的雅间。

刚一坐下,一道道热气腾腾、色香味俱佳的菜肴便被陆续端上了桌。

“翡翠龙珠羹”盛放在精致的青花瓷碗中,鲜美的汤汁如琼浆玉液般在碗中轻轻晃动,泛起层层诱人的涟漪,大颗饱满的虾仁在汤汁中若隐若现,仿佛在召唤着人们品尝;

“金栗香酥鸭”被放置在雕花的大盘子里,外皮金红透亮,犹如被阳光镀上了一层金边,散发着浓郁的香气,光是那香气,便引得人垂涎欲滴,恨不得立刻大快朵颐。

白绵绵率先打破了短暂的宁静,她脸上洋溢着热情的笑容,眼神中满是真诚,看着店主说道:

“店主,快尝尝这几道菜,都是风华楼的招牌和新品,味道独特,别具一格,可千万别辜负了这难得的美食。”

店主微笑着点头致谢,嘴角微微上扬,露出一抹温和的笑意,轻轻夹起一块鸭肉放入口中,细细品味,脸上露出陶醉的神情,赞不绝口:

“这鸭肉外酥里嫩,香料的味道渗透得恰到好处,每一口都饱含着醇厚的香味,不愧是招牌菜,果然名不虚传。”

趁着品尝美食的间隙,白绵绵按捺不住内心的求知欲,迫不及待地开启了话题:“店主,我听闻您在经商方面独具慧眼,见解独到,今日特来向您请教。

我在京城开的香料店,虽也有一定规模,在当地小有名气,但总觉得在经营上还存在一些不足之处,还有很大的提升空间,您有什么独到的见解或者宝贵的经验,还望不吝赐教。”

店主放下手中的碗筷,坐直了身子,神情专注而认真,目光坚定地说道:

“依我看,经营香料店,首要的便是保证香料的品质。

我们店里的香料,都是从各地精心挑选而来,每一种香料的源头,我们都严格把控,绝不马虎。

就像这做菜用的香料,哪怕只是有一点点的品质差异,做出来的菜肴味道便会相差甚远,直接影响顾客的体验。”

卞邱坐在一旁,静静地聆听着,时而微微颔首,眼神中透露出认同与思考。

白绵绵则全神贯注地听着,眼睛紧紧盯着店主,不时微微皱眉,提出自己的疑问:

“那在香料的种类拓展上,您有什么经验吗?我总担心盲目增加种类会导致品质难以把控,出现参差不齐的情况。”

店主思考片刻,手指轻轻敲击着桌面,缓缓回答道:

“种类拓展要循序渐进,切不可操之过急。一定要根据顾客的需求和市场的趋势来进行。比如我们店里新增的熏香和遮味香料,就是在日常经营中,敏锐地发现了顾客在这方面的潜在需求。

同时,在研发调配新的香料产品时,要投入大量的时间和精力,反复试验。像我们的混合香粉,就是经过了无数次的调配和尝试,才确定了现在这个最受欢迎的配方。”

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