农门辣媳:盛宠医女不好惹

第183章 肉酱(2/2)

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想的太远了,现在施小月只是简单地补齐油罐里的油罢了。

在等又熬好的过程中,施小月手脚麻利地把肉拿了出来,然后切成肥瘦均匀的肉沫,有肥有瘦的肉吃起来才叫一个香呢,而且也可以榨出油来。

等到油熬好了,接下来就是把香菇干还有辣椒给加进去爆炒,一定要炒干水分,这样才不容易坏,也能够保存更长的时间。

又用另一个锅起火,把切好的肉末拌炒均匀,放各种香料。

香菇那种纯天然的味道,还有肉的香气混合在一起,在各种香料的作用下散发出诱人的味道来,让施小月都垂涎三尺了。

自从怀孕之后,她对于美食的人承受度可真是越来越低,是小雨都忍不住怀疑,肚子里是不是怀了一个贪吃鬼。

之后施小月把他们混在一起,油脂发挥了最大的作用,把香味给牢牢的锁在食材里。

因为施小月切了特别多的肉,还有香菇之类的原料,所以也做出来了很多酱,翻炒都得费一番力气呢!

施小月特意做了两种,一种是没有肉末的辣椒酱。那种辛辣的滋味浸泡在油脂里,可以说是非常爽口下饭的。

另一种施小月考虑到了李建勋无肉不欢的品性,加进去了特别多的肉沫,虽然看上去不显眼,但是吃进嘴里可都是满满的肉香。

等到把酱都全部做出来,还没来得及装进罐子里,施小月抬头一看太阳已经老高了,散发出热量来——已经是接近中午的时候了。

因为早上经历了那一桩荒唐事儿,再加上跟李建勋吃饭,浪费了许多时间。

不知不觉的就消耗了特别多的时光…

施小月取了一根筷子,从肉酱里挑了一下,放进嘴里,细细的品味…

那种咸香麻辣的滋味在她嘴里瞬间迸发开来,让她眼前一亮。

施小月揉揉酸痛的胳膊,果断的决定今天中午就不做饭了,把那些米饭给蒸出来就着已经做好的酱吃一顿吧!

她可是对这次做出来的肉酱特别有信心呢!

******

这个时间除了准备提前秋收的好多户人家之外,其他的大都是慢悠悠的去一趟田里,掰一掰地里地庄稼杆子,估摸一下大概什么时候可以收了。

至于更多的是自然就是没有了,所以他们也都清闲的很。这个时候说不定几户人家坐在一起聊聊天,说说闲话呢!

一想到过不了多长时间就能秋收,一年到头苦惯了的人们,终于也要迎接到胜利的果实了,他们的心情就都好的很。

还没等到中午做饭的点儿呢,就闻到了施家二房传过来浓烈的香气。

那股肉香带着麻辣的味道,简直要把人的魂儿都给勾过去了,好几个孩子抽嗒鼻子看过去,朝着自家的长辈哭闹着要吃。

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