年代:从插队知青开局!

第72章 验货(四千字大章求追读!)(1/2)

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张进开门见山询问。“同志,你知不知道哪里有鬼市?”

营业员露出警惕表情。“你问这干什么?”

“实不相瞒,我是从龙江完达山来的,手上有张狼皮想要出手。”张进压低了声音。

“此话当真?”

张进出手宽绰,让营业员对他印象很好。

狼皮虽然比狗皮粗糙,但保暖性较好,可以制作如手套、帽子等保暖用品。

“如果你不信的话,我可以当面验货。”

张进顿了片刻后说。“我手上不缺钱、票,只要你能弄到上档次的龙井茶,就可以交换。”

“什么叫上档次的龙井茶?”营业员反问。

“据我所知,龙井茶原有狮、龙、云、虎、松五大类;1953年建立收购标准后,调整为狮峰、梅坞、西湖三类,狮峰最佳、梅坞次之,西湖更次。”

张进眸中露出锋利光芒。“如果我没猜错,这里陈列的是西湖级吧;我想要的是狮峰,最差也要梅坞那种级别。”

“看来我小看你了,胃口不小啊!”

营业员倒吸了口凉气。

“如果你看到那张野狼皮,你就知道我的所求并不过分!”

“我的天,这么大一张狼皮!”

“这是头狼的皮!”张进介绍。

“你怎么得到的?”营业员面露好奇表情。

张进做了个手势。“我亲手剥下来的。”

营业员打了个寒颤,心道。“还真是人不可貌相,眼前这看似平凡的少年,竟能格杀头狼!”

她顿了片刻后回应。“我愿意用狮峰龙井交换。”

这营业员敢跟自己私下交易,还能弄到狮峰龙井,也是在杭城有根脚的人物。

两人交易完成后,他特地跟她交流了一下两地的物价;他们发现如果能建立一条跨越两地的供销网络,其中蕴含巨大商机!

“大姐,你给我留个电话,以后有钱一起赚啊!”

“好的。”

营业员把她的姓名、通信地址、电话号码写在纸上递给张进。

“跟你合作很愉快,期待下次再合作。”

“咕”,张进肚子发出蠕动声。

早上没吃,现在已经到了饭点,肚子提出了抗议。

“营业员就是本地人,何不问她?”

张进思索片刻后询问。

“我想找个饭店用餐,有什么好的推荐?”

“哦,你是想吃饭还是吃面?”

“我也说不清,麻烦你推荐几个有代表性的饭店。”

“不是我自吹自擂,你问我算是问对人了!”

营业员面露自豪表情。“人生在世,吃是一大享受,杭城的餐馆我几乎都吃过。”

“是嘛,你跟我详细说说呗!”张进点了点头。

“如果想吃杭帮菜,就去西湖边上的楼外楼;那里以经典杭帮菜著称,招牌菜包括西湖醋鱼和东坡肉。”

“听起来不错啊!”

“西湖醋鱼皮脆肉嫩,酸甜适中;东坡肉肥而不腻,入口即化。”

“哦,听起来好像是甜口啊?”

“没错。”营业员点了点头。

“那就不是我的菜。”

“知味观是小吃天堂,提供小笼包、糖藕等地道小吃!”

张进摇了摇头。

前世他就听说杭帮菜喜欢放糖,虽说也是地方风味,但他实在接受不了太甜的菜品。

“那就去吃奎元馆呗,那里的虾爆鳝面真的好吃!”

“奎元馆这名字听起来像是有点故事啊?”

“没错。”

前朝时,一个外地秀才来参加省考;因为囊中羞涩,就点了碗清汤面。

老板见他气宇不凡,便在面里加了三个蛋。

秀才还以为老板弄错了,不敢吃面。

老板解释是请他吃的,取连中三元之意,不另外收钱;秀才感激老板的慷慨举动,承诺如果真能高中,必有回报。

从参加省考到放榜有段时间,老板忙于日常事务,便将此事搁置起来。

没想到,秀中竟然真的连中三元!他没有忘记老板的恩情,专程前来报答。

老板请他为面馆赐个名字,他写下了“魁元馆”三个字。

老板的儿子接管面馆后,嫌魁字里面有个鬼字不吉利,取了个同声字奎。

自从奎元馆生意兴隆,甚至有“不去奎元馆吃虾爆膳面,等于没来过杭城”的说法流传。

“奎元馆解放路总店离西湖直线距离只有六百米,你可以去品尝一下!”

“好的,谢谢你了!”

“不用客气,再见。”

张进跟营业员告别后,把购买的土特产放入空间。

既然才六百米远,他也不打算坐公交车,直接走过去。

……

奎元馆总店坐落于解放路路口,是一座占地面积约为一千两百余平方米的三层大楼。

奎元馆的蓝底金字招牌悬挂在餐馆门口,颇为引人注目。

旁边悬挂的一对大红灯笼更增添了喜庆之意。

张进走进奎元馆,服务员前来迎接。

“同志,吃面么?”

“麻烦你介绍一下。”

“好的,我们面馆有3层楼,第3层是管理人员的区域,不对外营业!”

服务员顿了片刻后继续讲述。“笫2层是包房,主要接待对象是外宾、侨胞;第1层是大厅,可同时容纳宾客百余人!”

“看来你们这里规模不小啊!”

“没错,同志你看这边。”

原来楼梯两侧也有名人题字,东南独创、江南面王!

“好个奎元馆,我倒要看看是否名符其实!”

张进在服务员指引下,找了张空桌落座。

“同志,我们这里有金秋十大面,你要不要尝尝?”

“哪十大面?”

“有金秋蟹黄面、蟹黄蹄筋面、龟鹤同春面、香菜牛肉面、罗汉素烩面、桂花鸡块面、海鲜四宝面、西芹鱼饺面、蟹黄鸡仔面、白玉乌参面。”

“你刚才报的这十大面里怎么没虾爆膳面?”

张进摇了摇头。“我只想吃虾爆膳面,其他的没兴趣!”

“同志,你还真是美食家呢!”服务员点了点头。“虽然我们店里主营面点,有一百多个品种,但这虾爆膳面确是店里的招牌!”

“哦,有什么特殊之处?”

“我们店的虾爆膳面取材讲究,黄鳝买不大不小的,一条在二两左右,先养在缸里,不断换水,吐净泥土腥气,到用时活杀拆骨现烹。”

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