小山村的悠闲生活

第109章 错过了包饺子(2/2)

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“幸亏你关门声音大,不然,我到现在还在睡咧,你妈要是在家里,我要是这样,肯定要唠叨我半小时,今天还好,她心情好,不然,我们俩都要被啰嗦个不停了。”

“你个死老头子,在孩子面前说什么呢?我唠叨你?你现在嫌我唠叨了?年轻的时候你怎么不讲?”

胡天凡以前就经常听李秀说她父母经常吵架,但是一次也没听到过,这今天一看,情况还真是这么个情况,也不好说话,只能够低着头继续包他手中的饺子。

“要不是我给你就面子,你个死老头……”

胡天凡虽然看着是在包饺子,眼角对于发生的一切都看在眼里。

李秀母亲最后指了指李广生,便离开了。

“孩子,你看是吧?我跟你讲,咱家秀性格脾气都像我,幸亏没像你妈,不然,也够你受的。”

“嘿嘿,爸,秀向来是脾气好,我们俩不能说一点没吵过,过日子嘛,哪有不拌嘴不吵架的,都正常的。”

“吵架确实正常,床头吵,床尾和,我跟你妈一直这么多年都这样吵过来的,她说我就听着就行了,不然……”

“爸爸,别说了,小点声,赶紧吧,这饺子包完,还要做饭来。”

“对对对,那赶紧的,你妈这饺子馅一看调的就好,往年你带回来的饺子,你吃味道都还不错吧?”

……

两人将饺子包完之后,一人忙着收拾收拾,一人也开开始准备着今晚的晚饭。

“爸,那我就先烧水下点饺子了,素的跟肉的都下点。”

“行,我还是比较喜欢吃素的,你多下点。”

等水烧开后,胡天凡先将肉馅的饺子下到了锅里,而素饺子则是放在一边。

“你这……这个素的怎么不下进去?”

“爸,你煮饺子不会都是直接混在一起下的吧?这样的话,素的都熟了,肉的还没熟,等肉的熟了,素的就都烂了。”

李广生一听这话,想了想。

“你还别说,我说我平时下饺子怎么素的都是开口的,我怎么就没想到这一点,年龄大了,脑子就不够用了。”

“嘿嘿,啥年龄大,都还年轻,我学两次水就熟了,爸,你去休息吧,待会就能吃饭了。”

李广生见也帮不上啥忙,也就出了厨房向屋里走了进去。

胡天凡剥了点葱,蒜,将其用刀拍碎,剁了剁,便拿出碗给装了起来。

在碗里倒上一点醋,撒点盐,生葱,加上香油,用筷子搅拌一下。

“这味道绝对好吃。”

锅里的饺子第一次开了以后,他将素饺子放了进,轻轻用汤勺从底部将饺子给搅拌了起来。

饺子每烧开一次,胡天凡便往里面加了次凉水,开了三次后,最后一次加上凉水,就等着开锅就可以了。

“这手艺,我都佩服我自己,哈哈哈……

看着锅里煮出来的饺子,胡天凡特别满意。

“你一个人在傻笑什么?”

李秀此刻走了进来,好奇的问道。

“没有啊,你看,我这饺子煮的怎么样?没有一个烂的,是不是很有技术?”

李秀看了看,连连点头。

“你厉害,我煮的饺子都会有破的,你这是怎么做的?”

“我能怎么做,烧开以后加凉水啊,加了三次。”

“我跟你一样啊,饺子下进去,盖上盖子,然后……”

“等一下,你说啥盖上盖子?问题就出在这里,煮饺子你千万要记得,不能盖锅盖,火也不能太大,盖上锅盖饺子会撑破皮的,下次你记得像我这样再煮一次,我保证也不会有任何一个破的。”

李秀一听原来是这个原因导致的,这才恍然大悟。

“原来是这样,熟了吗?熟了就准备吃饭吧,我都饿了。”

“开饭,开饭,爸,开饭了,可以放炮了。”

李广生已经提前将炮拿了出去,听到胡天凡喊着可以吃饭了,这才将烟头往鞭炮一头一放,随即撒腿就跑。

噼噼啪啪……

鞭炮声响彻山林,惊的林中的鸟儿四处逃串。

“吃饭喽!”

“爸,怎么样?没有一个烂的吧?”

“确实,这小胡煮饺子倒是有水准,今天我也学到了。”

李秀给妍妍盛了五个饺子,放在一边凉着,接着才给父母每人盛了一大碗。

“秀,你盛自己的,我的我自己盛,哦哦,差点忘记了,我搞了料子都没拿来。”

胡天凡说着向着厨房走了进去,端起料子走了过来。

“差点忘了了,加点在里面好吃。”

“小凡,咱俩喝点?”

李广生说着将酒拿了出来,在眼前晃了晃。

“喝酒?不搞不搞,我中午那点都喝晕了,这酒度数太高,你喝吧。”

“你这就不懂了吧,饺子酒,饺子酒,有饺子就要有酒,那我自己先来点,喝一点黑了睡觉特别香。”

“白酒就算了,我搞点啤酒,我还买了花雕酒,爸,要不我给你温点花雕酒吧,加点枸杞生姜。”

李广生一听竟然还有花雕酒,他可从来没喝过,瞬间来了兴趣……

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