四合院:闷棍才是硬道理

第765章 一起尝尝(1/2)

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“红烧鱼,还有几个小菜,等会儿一起尝尝吧。

“好啊,好啊,我这就去叫上其他人。”阎埠贵兴奋地跑开了,不一会儿,四合院里的邻居们纷纷走进厨房,围着何雨栋的灶台看热闹。

易中海也来了,他闻着香味,笑着说:“何雨栋,这手艺不错啊,看来我们今天有口福了。”

“易大爷,您尝尝看,合不合您的口味。”何雨栋把一盘热腾腾的红烧鱼端到易中海面前。

易中海夹了一块鱼肉,细细品尝后,连连点头:“好吃,味道真不错,何雨栋,你这手艺真是让人佩服。”

“何雨栋,你也教教我怎么做吧,我家的棒梗最喜欢吃鱼了。”秦淮茹赶紧凑过来说道。 做红烧鱼其实不难,主要是火候和调料。”何雨栋耐心地解释起来。

一时间,厨房里充满了欢声笑语,何雨栋一边做菜一边和邻居们聊着天。刘海中也赶来了,手里还拿着两瓶啤酒:“何雨栋,今天你可是让我们大开眼界了,来,我们喝一杯。 大家一起吃吃喝喝。”何雨栋笑着接过啤酒,和刘海中碰了一杯。

吃饭时, 边吃边聊。贾张氏也坐在一旁,不时夸赞何雨栋的手艺:“何雨栋,这菜做得真好,我活了这么大岁数,头一次吃到这么好吃的红烧鱼。”

“多谢夸奖, ”何雨栋心里充满了成就感,他知道,自己已经逐渐融入了这个大家庭。

“何雨栋,你以后可得经常做菜给我们吃啊。 只要有时间,我一定会给大家做更多好吃的。

几天后,何雨栋决定尝试一些更复杂的菜式。他从市场买了一只新鲜的鸡,准备做一道宫保鸡丁。这次,他特意邀请了秦淮茹来一起学习。 这次我们做宫保鸡丁,您准备好了吗?”何雨栋问道。

“准备好了,我今天就跟你学学这道菜。”秦淮茹满怀期待地回答。

何雨栋开始一步步教秦淮茹,如何处理鸡肉、如何调配酱料。秦淮茹认真地跟着学,不时提出问题:“何雨栋,这个花椒要放多少?”

“花椒不要放太多,大概一小撮就够了,主要是提味。”何雨栋耐心地解释。 宫保鸡丁的香味弥漫开来,邻居们闻声而来,纷纷围在厨房门口。

“何雨栋,这次又是什么美味?”刘光天凑过来问道。

“宫保鸡丁,等会儿大家一起尝尝。

易中海也走过来,闻着香味,赞道:“何雨栋,你这手艺真是越来越好了。”

“多谢易大爷夸奖,等会儿大家一起吃。”何雨栋说道。

晚餐时间,何雨栋把做好的宫保鸡丁端到桌上,邻居们纷纷围坐过来。大家吃着何雨栋做的美味佳肴,心里满是欢喜。

“何雨栋,你真是我们四合院的宝贝啊,有你在,我们天天都有好吃的。”阎埠贵开玩笑道。

“是啊,何雨栋,你的厨艺真是让我们大开眼界。”刘海中也赞道。 我以后还会做更多好吃的给大家。”何雨栋心里充满了满足感。

吃完饭,大家围坐在一起聊天,何雨栋发现,自己已经完全融入了这个大家庭。他看着邻居们脸上的笑容,

几天后,何雨栋决定尝试做一道特别的菜——北京烤鸭。他知道,这道菜对火候和技术的要求很高,但他相信自己能够做好。

他从市场买了一只肥美的鸭子,开始准备起来。秦淮茹和刘光福都来帮忙,大家一起忙得不亦乐乎。

“何雨栋,这道菜真是考验功夫啊,你有把握吗?”刘光福问道。

“有信心, 一定能做出最好的烤鸭。

经过几个小时的忙碌,一只色泽金黄、香气扑鼻的北京烤鸭终于出炉了。何雨栋小心翼翼地把烤鸭端到桌上,大家围着桌子,目不转睛地看着这道美味佳肴。

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