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张忆安先是对王伟做的松鼠鳜鱼下了筷子。他夹起一块鱼肉，放入口中细细咀嚼。
然而，不过几口之后，他的眉头便微微皱起，随即将鱼肉吐了出来。
“王伟，这就是你做的松鼠鳜鱼？”张忆安的声音中带着几分失望，“这水平，可比你之前的差远了。”
主厨王伟闻言，脸上露出尴尬的笑容，却也没有多说什么。
张忆安拿起手边的杯子，漱了漱口，然后换了一双新筷子。
他的目光转向了另一道松鼠鳜鱼，那是陈凯的作品。
随着他的品尝，张忆安的眼睛逐渐亮了起来。
这道松鼠鳜鱼的口感细腻，鱼肉鲜嫩，酱汁浓郁，简直是一绝！看来自己的眼光没有错。
“王伟，你自己过来尝尝，看看到底是谁做的松鼠鳜鱼好吃。”
王伟听到这话，心中一紧，快步走到案桌前。
他的视线先是在自己的作品上停留了片刻，然后才转向旁边陈凯所做的松鼠鳜鱼。
深吸一口气，王伟用筷子夹起一块自己做的松鼠鳜鱼的鱼肉放入口中。
鱼肉在他的舌尖化开，味道偏甜了一些，王伟的眉头微微一皱。
怎么会，为何这次做的松鼠鳜鱼有些偏甜。
他又夹起一块陈凯的鱼肉，放入口中细细品尝。
鱼肉外酥里嫩，炸制的恰到好处，香料的味道也完美的融入其中，让人回味无穷。
为何，这个外卖员做的松鼠鳜鱼竟这般好吃！
王伟的脸色在这一刻变得有些复杂。
他没想到，一个外卖员竟然能做出比自己还要好吃的松鼠鳜鱼。
这让他感到有些不服气，但更多的是一种挫败感。
他放下筷子，站在那里沉默不语。
厨房里的其他厨师都看向了他，都等待着他的评价。张忆安也看着他，脸上带着一丝不易察觉的微笑。
“怎么？不好吃吗？”张忆安问道。
王伟抬起头，看向张忆安，又看了看周围的厨师们。
他深吸一口气，说道：“我承认，这位外卖小哥做的松鼠鳜鱼确实比我做的好吃。”
说出这句话的时候，王伟感觉自己的脸上火辣辣的。
他从未在这么多人面前承认过自己的失败。但是今天，他知道自己必须这么做。
如果自己还不承认，那不光是工作没了，张忆安一句话，自己在餐饮界也没法干了。
张忆安听到这话，脸上的微笑更浓了。
他点了点头，说道：
“很好，王伟。你能勇于承认自己的失败，这说明你还有进步的空间。记住今天的教训，以后继续努力吧。不要以为，坐到了主厨的位置，就高枕无忧了。”
“您说的对。”
王伟老老实实的回应道，和之前嚣张的样子简直判若两人。
张忆安没有再说什么，而是转过身去，看着陈凯，
说道：
“小友，有没有兴趣加入我们鱼水江南餐厅，我给你一个主厨的位置，至于工资你说的算！”
