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二月初九开春闱的时候，京城的第一家“乐茶”也开业了。
店家打出了标语，
“新店开业，全场七折！”
“助力莘莘学子！春闱学子考完试后凭‘会试券结票’可半价享用任意奶茶一杯。”
这法子是夏衡和肖雅晴商量出来的，所谓的“会试券结票”就是类似于现代的准考证。
况且到了二月，最重要的就是春闱了。
此次考完，就是举人筛进士，皇上殿试后就会点出状元、榜眼和探花。
紧接着就是给举人以上的学子们划分地方、职位，这就相当于考上“公务员”可以到任上班去了。
这样的热点，不蹭白不蹭啊!
夏衡和肖雅晴此时正在自家铺子对面的一家酒楼二楼包厢坐着，透过窗户往下看。
“哎，有人进去了有人进去了！”
夏衡激动道，不一会儿又蔫蔫的说
“又出来了，什么也没提。”
“你快别实时转播了，我看的见！”
肖家虽然产业不少，但是这家奶茶铺子是肖雅晴真正意义上第一次从原材料到成品整体跟下来，然后又备货、开张的。
奶茶品种没有现代那么多，只有最基础的红茶奶茶和抹茶奶茶两种。
也不敢叫珍珠奶茶，因为做珍珠需要用到的木薯夏衡才刚刚给到庄子上育苗，还没到时间下种。
只能买了些红豆和芋头，用蜜豆、芋圆和芋泥代替一下。
虽然简约，但也是目前肖雅晴和夏衡能做到最好的样子了。
牛奶都是经过杀菌处理的，店内大锅里煮着红茶。
有客人点单的时候，现场用小锅煮奶茶，煮好了就给客人提上桌，没小料的就跟茶水一样，有小料的加个勺子，自己盛。
若是打包也可以，用的是竹筒，或者你自己拿家里的容器来也行。
也能单独卖牛奶，可以单次买也可以包月，包年的更便宜！
她们雇了个腿脚灵活的小子，可以给城里订奶的客户送奶上门。
过了好半天，被奶茶的香味吸引过来往里面探头探脑看情况的人挺多，真正掏钱买的却没有几个。
夏衡只能收回视线，忧心忡忡道。
“不会没人爱喝吧？我们定价是不是太高了？”
第一次做生意，她心里是真的没底，好在肖雅晴在这方面比她成熟多了。
“跟成本比起来，我们定价已经很低了，打的就是薄利多销的主意嘛，跟现代一样，到时候开成连锁店。
况且咱们这可没有科技！都是人工手作，稍微有一点不好都能尝出来，你不是也喝了嘛？”
夏衡听她这么说也想起来了，
试味道那天，不只是她，将军府的姐妹们都灌了个水饱，因为用的是真红茶，初晴第二天还说她一宿没睡着觉。。。
“自信一些，你在这喝过比奶茶更好喝的热饮嘛？
冬天嘛，奶茶就是无敌的！到了夏天，我们往里面加些冰块，没冰就用硝石制，这东西我早都搞出来了。
再弄点果茶，什么东西都要有个适应的过程，我们家的‘醉春风’刚出来的时候也没人买，你再看看现在呢？”
夏衡被她说的逐渐挺起了胸膛，对呀！谁能拒绝冬天里一杯热乎乎甜丝丝的奶茶呢？
这再往楼下看去，
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