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再者说了，研究大黄鱼人工繁育催产的，怎么也不能缺了大黄鱼吃。
当然，林彩蝶打算糖醋的这两条其实也是台风打上来的。
林彩蝶改刀用的十字花刀，这样的鱼烧出来的外形才更好看。
尤其是定型后，像是跃动起来，跳龙门的鲤鱼。
杨三妹和杨霞两人一起动手，速度也快。
等到林彩蝶刚处理完食材，还没有开始烧，两人就进来了。
看到林彩蝶这又是准备料，又是削鱼片，又是裹干粉的，弄的相当讲究。
杨霞：“小蝶，你这是要做什么？”
林彩蝶一一指着准备好的食材说道：“这俩清蒸，这个水煮鱼，这一盆酱油水，这两条糖醋，我只管这些，剩下的你们想办法吧。”
当然不止是鱼，今天也捡了一些带壳的，像是海螺、扇贝之类的，林彩蝶就不想整那些了。
今天她这也算是承担了大部分，也算是大显身手的一天了。
林彩蝶的一些做法，杨霞和杨三妹是知道的，当然也有不知道的。
这年代的渔村，还真是没人吃过糖醋的鱼。
主要就是油贵，糖也贵。
糖醋鱼首先就是油渣定型，然后才是烧，还需要很多的糖。
这种吃法在这个时候属于比较奢侈的吃法。
在以前，要是这样吃，杨三妹能直接用扫把把林彩蝶给打出去。
现在吗，林彩蝶已经能当家做主了，想做个奢侈一点的鱼，杨三妹也不会说啥。
毕竟这一摊还都是林彩蝶支起来的。
说实话，林卫国和杨三妹近一年来也着实攒了不少钱。
不说以前自己弄船时，林彩蝶这个大船和林卫国分，也有不少钱。
更何况，原来那条船和大堂哥他们合，一个月下来也能有个几百子。
再加上杨三妹在她这领的固定工资，也有50块。
综合下来两口子现在每月固定进账绝对在3000以上。
这可不是一个小数字，现在买条船才多少钱。
83年，万元户的名头还是很有影响力的。
林卫国现在绝对值好几个万元户。
如果单论现金，林彩蝶估计自己都没老两口手上的多。
所以即便现在不是林彩蝶掌家，作为一个嫁出去的女儿回到娘家，想吃奢侈一点做法的鱼，老两口也绝对会满足她的。
主要就是有这个条件了。
金钱是穷人的底气，是一个家庭支撑起来的脊梁。
贫贱夫妻百事哀，这是古人就明白的大道理。
林彩蝶重活一次，对人生有了更透彻的了解，现在的生活让她极为满足，也想一直这样下去。
她自己直接占据了一个小灶台：“我在这做就行了，等下需要蒸的我弄好，表姐你帮我蒸一下就行。”
杨霞笑着说道：“行，我和三姑这里也没啥需要忙的，正好和你学几手。”
林彩蝶一点也不吝啬：“行，等下我教你。”
