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大概是因为项居武的面子实在太大。
没过多久，几位店小二便鱼贯而入，手上稳稳地端着几大托盘，上面摆满了热气腾腾、香气四溢的菜肴。
只听一声吆喝：“上菜咯，各位贵客小心烫着！”
侯良抬眼望去，只见每张桌子上都满满当当地摆放着十多个菜盘子。
粗略一数，其中仅有三四个素菜点缀其间，其余皆是令人垂涎欲滴的荤菜。
光是轻轻一闻那诱人的香味儿，侯良就能分辨出桌子上的这些荤菜里。
不仅有鲜嫩多汁的牛肉，还有嚼劲十足的马肉和肥而不腻的羊肉。
就在这时，又一名酒楼伙计快步走来，他面带微笑，动作熟练地将两瓶酒分别放在桌子上。
随后说道：“贵客们请慢用，这可是我们掌柜特意送来的特色果酒哦。”
项居武见状，打开酒瓶倒上，热情地向侯良介绍起来：“侯帮主，您尝尝看这果酒。”
“它口感十分柔和，几乎没什么酒味呢。”
“反倒更像是一种美味可口的饮品一般。”
“若再搭配上这满桌子的特色佳肴，那可真是拒北城一绝呀！”
说罢，他伸手做了个请的手势，笑着说道：“侯帮主，请吧，快尝尝这家酒楼的手艺是否能符合口味。”
侯良开口道谢：“多谢项公子如此盛情款待，那在下就恭敬不如从命啦！”
话音刚落，他就有些迫不及待地伸出手中的筷子，精准地夹住了一块色泽诱人的肉块。
然而，就在那块鲜嫩多汁、色泽诱人的肉块刚刚被放入口中的那一瞬间，侯良整个人如同触电一般突然愣住了。
没错，这是一块羊肉！
但他如此震惊的原因，却绝非仅仅只是因为它是羊肉这么简单。
只见侯良瞪大了眼睛，难以置信地咀嚼着口中的那块羊肉。
令人惊奇的是，这块羊肉竟然没有哪怕一丁点儿的羊膻味！
要知道，对于所有人来说，羊肉特有的膻味可是其标志性特征之一。
侯良满脸狐疑，似乎不敢相信自己所品尝到的味道。
于是，他不信邪地又用力嚼了几下，仔细感受着每一次咀嚼带来的味觉冲击。
经过再三确认之后，他终于可以肯定，这块羊肉真的是一丁点膻味都没有！
带着满心的好奇与疑惑，侯良缓缓抬起头来。
目光直直地望向坐在对面正悠然自得地享用美食的项居武。
他忍不住开口询问道：“项公子，这家酒楼想必是有着什么不为人知的独门手艺吧？”
项居武听到侯良的问话，放下手中的筷子，微笑着点了点头。
侯良见状，接着说道：“就说这羊肉吧，居然能处理得如此完美，连一丝一毫的膻味都尝不出来。”
“说实话，我也算走南闯北之人，这羊肉我在其他地方可没少吃。”
“但即便那些地方的厨师们拼命往里面添加各种香料，多多少少还是会残留那么一些膻味的。”
说着，侯良还咂巴了一下嘴，仿佛仍在回味刚才那块毫无膻味的美味羊肉。
去除羊肉的膻味也就罢了，还把羊肉弄得这么好吃，真是不一般。
