虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《四合院:开局欢送何大清与白寡妇》最新章节。
孙师傅的脸腾地红了,像被灶膛里的火燎过,又热又臊。
他这才明白,人家那几句指点不是瞎指挥,是真功夫。
何雨柱笑了笑。
对刘岚说:“宫保鸡丁让孙师傅做就行,我跟他说说要点。”
他走到灶台前,没上手,只嘴上指点:“孙师傅,鸡丁上浆别太厚,滑油时油温六成热,断生就捞出来…”
“关键是那碗芡汁,糖醋比例三比二,再加少许酱油、料酒、水淀粉…”
“最后下锅要快,大火翻炒几下,花生米出锅前再放,保证又脆又香。”
孙师傅这次听得格外认真,每个字都往心里记,额头上冒出细汗。
他拿出看家本领,严格按何雨柱说的步骤操作。
一盘色泽红亮、香气扑鼻的宫保鸡丁出锅时,连他自己闻着都咽了口唾沫。
从那以后,后厨再没人敢小瞧这位年轻的副主任。
大家总算看明白。
人家能坐这个位置,靠的不是关系。
是那份实打实、让人不服不行的手艺。
何雨柱的工作也因此轻松不少,一般的招待只需动动嘴,自有手下的师傅抢着去露一手。
他每天巡视一圈。
看看卫生,定定菜单,悠闲自在。
…………
这天傍晚,下班铃声照常响起。
何雨柱刚进了四合院,院里的大喇叭就“刺啦刺啦”响起来。
里面传出街道播音员熟悉的声音。
“咳咳!各位居民请注意,各位居民请注意!今天晚上七点半,在院子里开全体居民大会…”
“有重要的国家政策要向大家传达,关系到家家户户的日常生活,请大家务必准时参加,不要迟到!再说一遍……”
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喇叭声回荡在院子上空,像一块石头投进平静的水面。
“开会?又是啥事啊?”
“听说是跟买东西有关系,我今天去买棒子面,粮店的人就在那嘀咕呢。”
“可不是嘛,神神秘秘的,就说以后买粮食得凭什么本本了。”
“……”
院里的人们,三三两两聚在一起议论。
心里都有预感要出大变化,却谁也说不清楚具体是什么。
只觉得,空气里弥漫着不安和猜测。
何雨柱心里却“咯噔”一下。
统购统销!
这四个字,像一道闪电劈开记忆。
他比院里任何人,都清楚这意味着什么:票证时代即将正式拉开大幕。
粮票、布票、油票、肉票……
这些后世,只存在于博物馆和老人记忆里的东西。
马上就要成为,未来几十年里每个家庭赖以生存的命根子。
晚饭桌上气氛有些沉闷。
秦凤把一碗粥推到何雨柱面前,脸上带着忧虑:“柱哥,你听见广播了吗?这到底是要干什么呀?…”
“我听邻居说,以后买粮食都得限量了,那咱们家……”
何雨水也停下筷子,紧张地看着何雨柱:“哥,要是真的限量,那还够吃吗?”
何雨柱看着她们紧张的样子笑了笑。
“放心吧,天塌不下来,有哥在,饿不着你们俩。”