重回1984小山村

第11章 炖肉!吃肉!(1/2)

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阮秀还想要开口,可看着自家男人那担忧的目光却心中一热。

婆婆和锐哥,这都是在担心自己呢……

“那……那我就先回屋了,要是有什么忙不过来的可一定要叫我。”

阮秀有些不好意思的说。

“行了,行了,快回屋躺着去吧,别在这儿给我们添乱。”

吴桂英话是这么说的,可语气当中却并没有任何一丝责怪的意思。

阮秀有些无奈,只能先回屋去了。

此时天色已经黑透了。

可徐家厨房里却灯火通明,就连院子里也都点了两根火把照的亮堂堂的!

吴桂英他们早就已经把水烧好了,到他的大木桶里就等着男人们把野猪放进去了。

野猪身上的味儿本来就大,一进入到热水之中更是被激发了出来。

那一股浓重的膻味儿,熏的人直呛鼻子。

可却并没有任何一个人嫌弃反都是不停的夸赞着这头猪是真肥啊。

几个大男人拿着刮刀,用着巧劲儿把猪毛全都给刮了下来。

这刮猪毛也有讲究,水一定要热!

要不然猪毛刮不下来,还有用的劲儿一定要用巧劲儿,否则猪皮就刮破了,漏了肉那可就不好了。

刮下来的猪毛晒干了自家也能做毛刷。

等到把猪毛刮干净了,两个壮汉子扛着猪倒挂在了梯子上。

作为他们这的唯一杀猪能手,徐解放拿着刀,屏住了呼吸,从猪肛门顺着肚子直接往前面一划拉!

顿时猪皮被划开,露出了里面嫩生生的猪肉。

与此同时内脏的脏腥味儿也扑鼻而来,几个年轻的小伙子,比如徐东,都不自觉的往后退了一步。

这样子又引得周围的叔伯们一阵调笑。

“你这小子怎么连这个都嫌弃?要是我像你这么年轻的时候,我连猪都杀了不知道多少!”

“解放叔,我怎么能跟你比?嘿嘿,您下手准着点儿,可别把肠子给捅破了。”

这猪大肠里可都是些腌臜东西,要真把肠子给捅破了,可就脏了肉了。

徐解放没好气的瞪了徐东一眼,还没来得及说话呢,徐国海就后面拍了他的头一下。

“放什么屁呢?你解放叔杀猪的时候还没你呢,去,把猪毛给收拾了。”

徐东被打了一巴掌也不生气,反而是乐呵呵的去收拾猪毛。

徐锐在旁边看的来了趣味正准备上去帮忙,却不小心脚下一滑。

撞到了,正在野猪开膛破肚的徐解放,这个手上的刀子一歪,险些把大肠给捅破!

“哎呦喂!”

徐解放吓了一跳,好不容易才回过神来看着徐锐。

“行了,行了,你别帮忙了,真是越帮越忙。”

周围的叔伯们都哄笑着,把徐锐给赶走了。

徐锐有些无奈,只能进厨房,然而有了前车之鉴,厨房里忙活的女人也不待见他,无奈的他只好进了东屋,都不用他,那他就上炕躺着。

于是徐锐脱鞋上炕。

眨巴了一下嘴,觉得烟瘾有些犯了……

但现在也没烟,只能硬挺着。

看着婶婶们在研究着这头大肥猪该怎么吃。

另一边,吴桂英看着米缸一时间有些犯了难。

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