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沈清泓不知从哪儿冒出来,伸手就要抓,被沈清韵一把拍开:“先让娘亲看看!”
林氏走过来,拿起一块海棠酥,轻轻咬了口,酥皮簌簌掉渣,枣泥馅甜而不腻,笑着点头:“胡师傅手艺真好,韵儿的图样也妙。”
沈清渊踮着脚,指着玉兔糕:“妹妹,我能吃这个兔子吗?”
沈清韵挑了个最小的递给他:“小心点吃,别把红豆眼睛先吃了。”
沈清泓急得抓耳挠腮:“我呢我呢?我要吃金鱼!”
沈清韵无奈,也给了他一块,叮嘱道:“别吃太快,噎着。”
一家人围着食盒尝点心,沈清澜拿起一块金鱼酥,仔细看了看:“这造型别致,定价多少?”
赵掌柜忙答:“成本八十文一盒,打算卖一百二十文。”
沈清韵一听,皱起眉:“会不会太贵了?上次张婶买杏仁酪才五十文。”
沈清澜笑着解释:“妹妹,京中不少人家买一盒好墨都要两百文,这点心样子新奇,味道又好,一百二十文不算贵。
前儿学馆的王先生还说,找不着新奇的伴手礼,这点心刚好合适。”
林氏也点头:“让赵掌柜先做一批试卖,再准备些小块试吃品,客人尝了觉得好,自然愿意买。”
沈清韵听了,立刻对赵掌柜说:“您记得让伙计把试吃品装在白瓷碟里,看着干净些。”
赵掌柜应下,又说了些铺子的事,才告辞离开。
接下来几日,沈清韵每天都盼着赵掌柜的信。
这天午后,春桃拿着一封信跑进来:“小姐!赵掌柜来信了!新点心卖了好多!”
沈清韵连忙拆开,信上写着:“昨日卖了十五盒,有位张府的管事说要定十盒送亲戚,还有位公子买了三盒,说要带去书院给同窗尝。”
“太好了!”沈清韵拿着信跑去找林氏,刚到正屋,就见沈清泓和沈清渊也在。
沈清泓凑过来:“妹妹,卖了多少?能不能给我们分点‘红利’?”
沈清韵笑着说:“红利没有,但赵掌柜说下次送点心来,多送几盒,给你们带去学馆吃。”
沈清渊欢呼起来:“太好了!我要带玉兔糕给小胖吃!”
沈清澜走过来,揉了揉沈清韵的头:“韵儿真厉害,第一次管铺子就这么好。”
沈清韵心里美滋滋的,觉得比得了太子送的书还开心——这是她自己想出的主意,做出的成绩。
又过了旬日,赵掌柜送来账本,新点心的销量越来越多,连宫里的一位嬷嬷都派人来买了两盒。
沈清韵看着账本上的数字,嘴角一直没下来。
锦书笑着说:“小姐,您这几天都在笑,比吃了蜜还甜。”
沈清韵拿起一块刚送来的海棠酥,递给锦书:“你也吃,这是咱们一起做出来的。”
阳光透过窗棂洒进来,落在她手里的点心和脸上,满是欢喜。
她忽然觉得,管铺子这件事,不仅让她学会了算账,还让她知道,自己也能做出让别人喜欢的东西,这种感觉,比任何夸奖都珍贵。