穿越七零:我的大杂院厨娘生活

第140章 街巷变迁,情谊永恒(2/2)

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“你去睡会儿。”

“睡不着。”他说,“外头吵,听见妞妞在唱什么‘面要三揉三醒’。”

秀芬笑了。“她们记住了。”

“记得好。”林建华说着开始揉面,“比光吃饭强。”

人来人往,厨房不够用。秀芬拿了张纸,写了排班表贴在墙上:谁几点用灶,谁负责烧水,谁管收尾刷锅。赵大妈看了一眼,念出来:“李秀芬六点到七点,蒸主食;孙桂香七点到八点,热菜……哎哟还真像回事。”

“省得抢。”秀芬说,“谁家炉火旺,谁多搭把手。”

钱婶破例把自己的小煤炉搬出来,放在廊下。“借你们用,别弄脏了。”

“肯定不。”赵大妈应着,顺手把她的炉子擦了擦。

中午饭没人回家吃。一锅接一锅往上端。炸油饼、酱豆、炖猪头、蒸窝头,还有郑老爷子那锅骨头汤,每人盛了一小碗。孩子们端着碗满院跑,嘴里塞得鼓鼓的。

小强蹲在石桌边啃猪耳朵。“秀芬姨,我能写个字不?”

“写吧。”

他从书包掏出粉笔,在桌上歪歪扭扭写:“年宴好吃。”

妞妞抢着加了一句:“秀芬姨最棒。”

赵大妈看见,拿抹布擦了半边,留下“年宴好吃”四个字。“留着,明天还能看。”

傍晚下起小雪。秀芬在院里挂腊味,把几条腌好的肉挂在绳子上。林建华帮她把竹竿撑高,免得孩子碰到。

“今年比去年暖和。”他说。

“是。”秀芬仰头看,“腊八那天都没结冰。”

“日子也顺。”

她没接话,低头整理绳结。远处新楼工地亮着灯,一闪一闪的,像星星。

她忽然想起什么,走进厨房。砂锅还在灶上,汤没喝完,冒着细泡。她盛了一碗,先送到郑老爷子门口。

老人开门,接过碗没说话,低头吹了口气。

她又送去孙寡妇家,小强正趴在桌上写作业,抬头喊了声“秀芬姨”。孙寡妇接过碗,说了句“又让你费心”。

第三碗给了赵大妈。她正往窗缝里塞布条。“风钻进来,炕都捂不热。”她接过碗喝了一口,“这汤鲜。”

“老爷子熬的。”

“他心软。”赵大妈说,“嘴硬一辈子,今儿主动端汤给王霞,我都吓一跳。”

秀芬笑了笑,端着最后一碗回屋。林建华已经睡了,鞋摆在床边,补好的洞在脚尖处,针脚细密。

她把汤放在桌上,没动。窗外,雪落得安静。院里那根挂腊肉的竹竿微微晃,绳子上的肉轻轻碰着墙。

石桌上,“年宴好吃”四个字被雪盖住一半,还看得清。

她站起来,把空碗收到厨房。路过水池时,看见盆里泡着几个山药。

明天要做山药糕。

她把盆往里推了推,免得夜里冻住。

灶上砂锅还在响,一小口一小口地冒泡。

汤没凉。

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