穿越七零:我的大杂院厨娘生活

第85章 时间有序,厨房和谐(2/2)

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蒸锅坐上炉子后,她顺手舀了半碗面糊递给吴婶:“加点糖精,给孩子做个甜饼。”

吴婶愣住,“这……”

“拿着吧。”她说,“孩子爱吃这个。”

吴婶接过碗,嘴上还是那句话:“谁稀罕这个。”

可第二天早上,李秀芬看见她家窗台上摆了个小盘子,里头放着几根炸得焦黄的小麻花。几个孩子围在旁边,一人分了一根。

她没过去,只站在门口看着,嘴角动了动。

赵大妈出来倒垃圾,看见了也乐:“哟,吴婶还会炸这个?手艺不错啊!”

吴婶在屋里应了一句:“剩面做的,不值当啥。”

但那盘麻花一直摆在窗台,直到中午才收进去。

天快黑时,李秀芬收拾完灶具,把锅刷干净挂回钩子上。她把钱婶送的书用油纸包好,放进柜子最里头。旁边放着那个装山蒌菜根的盆,水换过两次,根须已经开始冒小白点。

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她蹲下看了看,心想再过几天就能试着种了。

正想着,林建华推门进来,手里拎着一小块肉。

“厂里提前发的。”他说,“说是下周正式通知。”

她接过肉,摸了摸,确实是瘦中带肥的那种。

“能买到猪肝吗?”她问。

“得碰运气。”他说,“我托人打听。”

她点头,把肉放进坛子里压上石头。转身又去擦灶台,抹布来回搓了几遍,直到台面看不出油光。

院里安静下来,几家的炊烟陆续散了。煤炉的热气慢慢往下沉,空气凉了些。

她坐在小凳上歇了会儿,听见隔壁传来锅铲声。吴婶在炒菜,香味飘过来,像是葱花炝锅。

没过多久,她家门被轻轻敲了两下。

开门一看,是钱婶,手里端着个小碗。

“我试了你说的办法。”她说,“红薯面加点热水烫一下,真的不裂。”

碗里是两个浅黄色的窝头,表面光滑,没开裂。

“你尝尝。”她递过来,“做得不好,别笑话。”

李秀芬接过碗,“您能做这个,我就高兴。”

钱婶站着没走,犹豫了一下说:“我还记了个方子,用豆渣和白菜帮子做馅,说是能省油……你想听吗?”

“想听。”她说,“您进来坐吧。”

钱婶摇摇头,“改天再说。”

她转身走了两步,忽然停下。

“秀芬。”她背对着说,“那天在粮店……谢谢你没让我难堪。”

李秀芬站在门口,看着她的背影。

“换谁都会这么做。”她说。

钱婶没回头,抬手扶了扶眼镜,走了。

李秀芬把门关上一半,留条缝通风。她把窝头掰开,吹了吹热气,咬了一口。

很扎实,但不硬,带着一点豆香。

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