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朱红和陈玉燕领着齐芳到北岭素食酒店用餐，并留齐芳在林间木屋住了一宿，翌日齐芳驾驶朱红送给李凤霞的房车回涞源叶家台。
陈家庄属于东南亚暖温带季风性气候，平均湿度在63~72%之间。年平均降雨量在650~820毫米，年降水量的60~65%集中在夏季，年平均风速为3米/秒左右，为鲁省风速最小的地区之一。
年平均气温12~14℃，历史上年最高气温是40.5℃，最低气温是-16.5℃。
日照时数一般在2400~2600小时之间。年平均无霜期180天左右，初霜冻一般始于10月，最早为9月下旬，终霜冻于4月上旬，最晚为5月上旬。
丘陵地带农作物一年两熟或两年三熟，主产小麦、玉米、花生、甘薯等。饲料来源较丰富，放牧条件良好。群众养猪多年来形成春买仔猪，夏吊架子，秋催肥，入冬出售的习惯。特殊的气候环境，有利于沂蒙黑猪生长。
该地养猪历史悠久，费县孔家汪墓群、沂南北寨汉墓出土文物中的“陶猪”、“滑石猪”，都佐证了沧源养猪的传统。
沂蒙黑猪典型的体型外貌为：“金钱顶，罩耳朵，灰皮稀毛，双脊背”。全身被毛黑色、稀少，背部有鬃毛，皮肤灰色。头大小适中，额宽，有金钱形皱纹，耳中等大，耳根硬，耳尖向前倾罩，嘴筒短而微撅，颈部宽短。胸宽而深，背腰平直且宽，四肢结实。皮灰色，毛黑色。乳头7~9对。根据体型大小和早熟性，可分为大、中、小三型。
大型猪体躯较大，结构疏松，四肢粗壮，头大而方，嘴短微撅。额部金钱皱褶较深，成熟晚，肥育猪体重一般在150公斤以上。小型猪体躯较小，皮薄毛细，结构紧凑，四肢细短，头较小，额部金钱皱褶较浅，较为早熟，肥育猪体重100公斤以下。中型猪介于大型猪和小型猪之间。体躯稍长，皮灰毛稀，生长发育较快，肉质好，肥育猪体重100~120公斤。
中型猪最受群众欢迎，发展较快，是选育的重点。沂蒙黑猪数量多，分布广，具有耐粗放饲养、肉质好、屠宰率高等特点。品种缺点是体型外貌尚不够一致，遗传性欠稳定。瘦肉率偏低，生长速度相对慢。
改良型沂蒙黑猪因保留了长白山特种野猪75%的遗传基因，脂肪含量仅为普通家猪的50%，肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、保持了野猪原有的肉质鲜嫩、野味浓郁的风味特点。
陈浩来到卧虎岭，亲自带人建造仿生猪窝，准备引进沂蒙黑猪繁育，拟建生猪核心育种场。并花巨资引进野公猪放养在卧虎岭，在母猪发情的季节，嘉美养猪场健壮的经产母猪被运至卧虎岭。
见到母猪的野公猪兴奋异常，在刚下过雨的泥地里打滚，似乎是在向母猪展示它的欢迎态度，赢得母猪的好感，也有点像是在向母猪展示自己的雄性魅力。
陈忠斌说：“一次交配之后，大概110天多的时间，母猪就会生下一窝小猪。”
“五叔，猫三狗四，猪五羊六，牛七马八指的是什么？”陈浩问陈忠斌。
陈忠斌说：“谚语‘猫三狗四，猪五羊六，牛七马八’指的是从怀胎到生仔的时间，猫三个月，狗四个月，猪五个月，羊六个月，牛七个月，马八个月。”
五个月后，二十几头黑母猪生下来的小猪仔身上背着黑色和黄色的两条条纹，这活活就是野公猪的模样！
陈浩对陈忠斌说：“五叔，以后黑猪全部都是用这种方式繁育出来。”
卧虎岭养的黑猪不简单，因为身上有了野公猪的基因，所以行为上也更像野猪一些。新猪仔特别能爬山，也特别能吃苦，强健有力的身躯这造就了他们非常了得爬山功夫。陈浩把小猪仔们在山中放牧，卧虎岭上的树木都是原始次生林，在这五六千亩的山林中，黑猪猪把这里当成了自己的牧场，四处游荡。
这里四季溪水长流，山路崎岖，黑猪和野猪杂交出来的优质后代们，由于常年的野外活动，使得黑猪拥有者强有力的身躯，它们前脚短后脚长，这样使得它们的后腿更有力度。那弓起来的背部，更是从野猪身上遗传来的优势特征。
但是放养黑猪，其实也遇到过意想不到的麻烦。因为野猪在山林中生活，都会在山脚或者向阳的地方打洞，在睡觉休息的时候，穴洞而居。这洞既能遮风挡雨，又能在这里养育后代，冬天还能做取暖用。卧虎岭养的猪，父辈是野猪，所以打骨子里也保留了打洞的习性。
如果山里就几头猪，偶尔打几个洞也没啥。可卧虎岭养了几百头黑猪猪，若是梅头黑猪都去山里打个洞，那环境生态可就全毁了，所以陈浩琢磨着给黑猪们搭个窝。
通过多次上山观察，陈浩发现野猪洞穴的高矮大小，也就半人高，于是他决定在猪场里建设仿生猪窝。
这种仿生猪窝一排10个左右的单间，每间宽80厘米，高1米，深1米。
罗秀金问陈浩：“为啥不弄宽敞点呢？那样猪岂不是住的更舒服？”
陈浩解释道：“大舅，‘仿生’猪窝大一点，黑猪就会在窝里排泄，如果小一点，那猪就进不去，或者进去活动不开。野猪的生活习性，是把猪窝周边几米范围都弄的很干净，睡觉时候头部朝外，一旦有危险，就会马上逃走。有了仿生猪窝住着，这些野生黑猪二代们，也就再懒得上山打洞去了。”
罗秀金问陈忠斌：“这猪放出去容易，它们怎么回来呢？”
陈忠斌说：“其实很简单，就靠一口锅，通过金属的敲击声，猪们一传十，十传百，一只只黑猪就成群结队从山林里钻了出来。”
卧虎岭基地不设猪圈，只建仿生猪窝，遮雨避风。让黑猪在野外嚼药苗，翻泥土，喝山泉水，呼吸富氧空气，全程不种疫苗，四季不用西药，无抗生素无激素。
陈浩把圈养的黑猪养出了野生黑猪的品质，也卖出了野生黑猪的价格。黑猪肉肉质鲜美、皮脆肉香、肥肉不腻、口味独特，以清水素煮、素涮、素蒸等极简吃法品尝，风味为最佳。
卧虎岭梅花鹿、野山羊、跑山猪形成规模以后，游客第一次吃到类似汽锅清蒸的切得很薄片的黑猪肉，完全不用任何调料却能吃出猪肉的鲜美味道，调动了一种儿时久违的味觉记忆，博得大家赞口不绝。
