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萧恬刚从包里取出签到表，耳边就传来男生清凌凌的声音。
“过奖了，之前刚好都有接触过。”
那声调磁性清润，蕴着一股缥缈悠扬的味儿。
学员们天南地北聊得火热，偶尔提到男生，他也淡淡地应上几句。
萧恬觉得这个行业真的很神奇，明明是来自不同地域不曾相识的几个人，但是一聊到烘焙好像总有说不完的话题。当新的学员陆陆续续到场，也能很快地加入群聊。
萧恬看了眼时间，是时候了。站起身，灿烂笑道：“大家好。”
学员们的注意力很快集中到萧恬身上来。
“我叫萧恬。接下来的几天，将由我和大家学习甜点课程，期待和大家共同交流共同进步。”萧恬话音刚落，学员们掌声如雷。
“现在请大家先过来签到。”
学员们依次上前，萧恬眼角的余光捕捉到不远处，男生的身影依旧静静地坐在那里，不动半分。
萧恬抬起头看向他，再次礼貌地提醒了句：“同学，请先签到哦。”
面容姣好的少年脸色平静，然后一点点扯起嘴角。
“老师，这不是我们助教老师吗？”还没等男生开口，学员里就有人出声了。
助教？！
萧恬后知后觉，杨千千昨天说的助教竟然是一名男生？！
萧恬一时语塞，视线再次飘向他，两人四目相接。
男生起身，“大家好，正式介绍一下。我叫宋哲瑞，是这一期基础班的助教，期待和大家共同学习，一起成长。还请多多关照。”
柔柔的男声萦绕在耳畔，打破了萧恬此刻的尴尬。
虽只短短几句，可言语平和又谦逊礼貌，这确定是杨千千口中那个需要体验生活的叛逆少年？
疑惑转瞬即逝，萧恬带头鼓起了掌。眼神再次与他相交，萧恬条件反射般地勾唇，浅浅一笑，以示感谢。
基础课的课程内容和配方课件事先被萧恬整理出好大一叠，打印装订好人手一份。萧恬刚从背包里拿出来，余光一瞥，宋哲瑞不知何时已走进她的身侧，伸出手就要接过去。
“我来分吧。”
萧恬没多想，便直接递了过去。
烘焙不同于烹饪，烹饪的油盐酱醋都是由厨师根据以往经验来适量配比，而烘焙配方中的每一个原材料都有固定的克数值，甚至精确到个位数。甜点师需要严格根据配方上的固定值来进行操作，以保证甜点的成功率和口感的稳定性。
完全不需要萧恬刻意安排，宋哲瑞在桌子的另一边已经带着学员们在做课前准备了。只一会儿，大大小小的杯子装着称量好的原材料，规整地摆放在桌子上，杯子的侧身还被细心地贴上了写好标识的白色标签。
宋哲瑞做事真的很灵醒，从刚进门到现在不过半小时的时间，轻易便获得了萧恬的好感，但这好感也仅仅只是萧恬对于他做事风格的一种欣赏而已。
