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“别动!再擦一遍!”楼七的声音不高,却带着不容拒绝的意味。
莫墨灵活地一偏头,嘴里还嚼着肉,含糊道:“别擦了!我还没吃完,等我吃完再一块儿擦吧!”
说完,又对着鸡腿结结实实地啃了一大口,眼睛还瞄着插满糖葫芦的草靶子,含糊地嚷嚷:“糖葫芦!七爷给我买一串那个大的......”
楼七看着她那副模样,终是绷不住,无奈地摇了摇头,脚下却已跟着她挪步,认命地掏出了钱袋。
不远处的三人皆是一脸八卦地盯着两人看,最后安昭实在忍不住了“噗嗤”笑出了声。
段俏颜收回目光,笑意还留在嘴角,转身理了理袖口:“好了,热闹看够了,我也该去会会我的劲敌们了。”
安昭立刻握紧小拳头:“姑娘必胜!”
段俏颜心里一暖,点点头朝着赛场中心走去。
广场中央搭了高台,评委席上坐着五位老爷子,都是京城里出了名会吃懂吃的老饕。
段俏颜到得不早,挤在一群高矮胖瘦的男厨子中间,她个子娇小,一身利落的素色短打,袖子挽得整齐,头发也梳得光洁,显得格外扎眼。
“哟!这不是广粤轩的段掌柜嘛!”一个粗嗓门从旁边炸开。
段俏颜一回头,是城南美味楼的李大厨,人称李胖子,膀大腰圆,一脸横肉,但对方做的红烧肉在城南确实一绝。
“李师傅,您也来啦。”段俏颜笑眯眯地打招呼。
“怎么,段掌柜也来参赛?”李胖子上上下下打量她:
“这美食大会可不是闹着玩的,抡大勺、动刀子、看火候,那都是实打实的力气活加手艺活,你一个姑娘家,细皮嫩肉的,要不......去那边首饰摊子瞧瞧?那儿更适合你。”
旁边几个男厨子也跟着哄笑起来。
其中一个收成竹竿的男子也搭腔:“就是,厨房里烟熏火燎的,还得剁骨头颠大锅,那是咱们爷们干的活计。”
段俏颜也不生气,脸上还是笑眯眯的:“多谢李师傅提点,不过我啊,就是好这口,喜欢做饭,来见识见识,真不行就当学个乖。”
“得嘞!那你可悠着点,一会儿输了,可别掉金豆子。”李胖子挥挥手,转过脸跟旁边人继续唠。
“现在的小姑娘啊,把做饭当玩儿,哪知道这里的门道和辛苦......”
“谁说不是呢,广粤轩的菜是不错,可那也得是你请的老师傅手艺好不是?你一个东家姑娘,凑这热闹干嘛......”
段俏颜只当没听见,自顾自领了参赛的木牌子,找到自己的灶位,不慌不忙地拿出刀具。
她的刀一共三把,一大两小,都用细布裹着,这会儿一层层揭开,整整齐齐码在案板上。
“铛——!”
一声铜锣响,其中一位主评委站了起来:“诸位!京城美食大会,第一轮——刀功比拼,现在开始!本轮题目:
豆腐切丝!每人一方豆腐,要求切出的丝细如发丝,不断不碎!限时,一炷香!”
嫩豆腐很快被端起来上来,那豆腐水水嫩嫩,白生生颤巍巍的,好像手指头一碰就能碎。