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而此时远在美国的约瑟夫，却正遭遇着一场更大的麻烦。他在盐湖城开设的第一家样板店刚刚开业，本应是个值得庆祝的时刻，然而却被一群不速之客打断了。
来者正是当地食品监管局的工作人员，他们气势汹汹地堵住了店门，为首的是一个身材肥胖的督察。只见他手持一台检测仪，径直走向店内的智能柜，对着里面摆放的鸭血预制菜皱起了眉头。
“这东西的新鲜度超标了啊！”胖督察的声音中透露出不满，“按照正常的冷藏条件，三天的鸭血绝对不可能还保持这样的状态……”
然而，他的话还没说完，突然，检测仪发出了一阵刺耳的警报声，仿佛是在抗议他的质疑。紧接着，屏幕上跳出了一行令人瞠目结舌的数字：“活性细胞 97%”！
“这是我们中国火锅餐饮大学最新研究成果——新鲜食材‘假死技术’。”约瑟夫赶紧掀开智能柜的后盖，里面的超导层泛着淡蓝色的光，“中国火锅餐饮大学研发的，能让细胞处于休眠状态，扫码取餐时才‘唤醒’，比刚杀的还鲜。”
胖督察一脸狐疑地看着眼前的菜单，似乎对这份毛血旺的真实性抱有极大的怀疑。他决定亲自验证一下，于是毫不犹豫地拿起手机，扫描了菜单上的二维码，点击了一份毛血旺。
随着订单的提交，取餐口传来一阵轻微的响动。胖督察快步走到取餐口，等待着他的美食。当餐盒被推出来的瞬间，一股浓郁的香气扑鼻而来，让他的肚子不禁咕咕叫了起来。
他小心翼翼地打开餐盒，一股热气腾腾的香味立刻弥漫开来。在明亮的灯光下，那一块块鸭血宛如玛瑙一般，散发着诱人的光泽。胖督察瞪大了眼睛，凝视着这些鸭血，仿佛被它们的美丽所吸引。
他原本的怀疑瞬间被抛到了九霄云外，取而代之的是对这道美食的期待和垂涎。他将鸭血倒入旁边的火锅里，不一会就浮了起来。
他拿起筷子，轻轻夹起一块鸭血，放入口中慢慢咀嚼。那滑嫩的口感和独特的味道在他的舌尖上散开，让他忍不住闭上眼睛，细细品味。
更让他震惊的是，智能柜的角落里放着台微型打印机，自动吐出的检测报告上，不仅有FDA的认证章，还有四川农业大学的红章。“你们连这个都准备了？”胖督察捏着报告的手有点抖，他突然想起自己去年去成都，在火锅店看到的鸭血，和眼前这盒几乎一模一样。
就在约瑟夫满心欢喜地认为所有事情都已经顺利解决的时候，一个突如其来的坏消息却从科罗拉多州传来。
原来，有人竟然在丹佛市私自仿造了智能柜！而且更糟糕的是，这些仿造的智能柜并非真正的智能设备，而是由普通冰柜改装而成的。
不仅如此，这些仿造的智能柜里面所存放的预制菜还被添加了过量的防腐剂，导致好几个食客在食用后出现了身体不适的情况。
这一事件引起了轩然大波，也让原本对智能柜充满信心的人们开始对其安全性产生了质疑。
而此时的史国栋，正在忙碌地给智能柜加装全新的识别系统。当他接到关于丹佛市事件的电话时，心中不禁一紧。不过，他很快就镇定下来，并告诉对方不要慌张。
史国栋解释道：“让霍金斯先别急，我之前已经给每个正品的智能柜都加上了‘火锅纹密码’。只要用手机扫描一下柜门的花纹，就能够跳出一段四川师傅的真人验证视频。
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这样一来，顾客们就可以通过观看视频来确认智能柜的真伪，从而避免购买到那些仿造的、存在安全隐患的产品。”
三天后，丹佛市的加盟店里，约瑟夫举着手机对着智能柜扫描，屏幕上立刻跳出个穿白大褂的老头，操着浓重的四川口音说：“我是张福贵，川渝味道的总厨，这柜子是真的！”而旁边仿冒品的柜门上，扫出来的只有模糊的二维码和一行错别字：“正宗川味，假一赔十”。
转折点发生在一个月后的暴雪夜。盐湖城的加盟店突然停电，整栋楼陷入黑暗，只有智能柜还亮着微光——原来史国栋偷偷装了备用电池，能维持四小时运转。
更神奇的是，那些预制菜在停电状态下，竟冒出丝丝白气，像是自带保温功能。
“这是老祖宗的智慧。”史国栋在电话里解释，“我在每个柜里放了袋石灰粉，遇潮会发热，虽然温度不高，但能撑到电力恢复。当年四川山区停电，老百姓就用这招捂菜。”约瑟夫看着窗外纷飞的雪花，突然发现智能柜的显示屏上，不知何时多出一行字：“川渝味道，暖到心头”。
而老挝的雨林里，林薇正忙着给第40家加盟店剪彩。智能柜被架在高高的竹架上，避免被雨水浸泡，岩罕的妹妹用红漆在柜门上画了个笑脸，把史国栋寄来的川剧脸谱贴在旁边。有个法国游客扫码点了份宫保鸡丁，取餐时突然惊呼——预制菜的包装里，竟躺着片新鲜的紫苏叶，是岩罕早上刚摘的。
“林姐说，这样才像在家里吃饭。”小姑娘用生硬的中文解释，看着游客把紫苏叶拌进鸡丁里，眼睛笑成了弯月。林薇站在远处，看着智能柜吐出的餐盒在竹楼间传递，突然觉得那些冰冷的机器，好像真的长出了温度。
三个月后，史国栋收到两份报表。老挝的40多家加盟店，一半都加了当地食材，雨林的蘑菇和河虾成了智能柜的新成员；美国的60余家店里，有12家推出了“火锅汉堡”，用麻婆豆腐做馅料，是约瑟夫的突发奇想。
他正翻看着照片，史欣儿突然推门进来，手里举着一本资料：“爸，科罗拉多州的仿冒商找到了，他们的工厂里，竟有台跟咱们一模一样的智能柜，连红绳都仿造了。”
史国栋接过资料，那是用旧冰柜做的仿制品，突然想起研发时，张教授说的那句话：“机器再智能，也比不上人心的温度。”
窗外的阳光照进实验室，落在智能柜的显示屏上，那里正循环播放着各地加盟店的画面：盐湖城的滑雪客捧着热汤，雨林里的老挝人举着扫码枪，而每个智能柜的角落，那张小小的川剧脸谱，都在对着世界微笑。
