舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记

第73章 商海扬帆 英美新篇(2/2)

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史国栋笑了:"比魔法商店还神奇哦,因为我们在传递真正的东方魔法。"

这时,格雷先生发来消息:"史先生,我们在爱丁堡发现了一处绝佳店面,中世纪古堡改造的。您有没有兴趣打造一家'火锅城堡'?"

史国栋望着窗外的雨幕,思绪飘向远方。从柏林到伦敦,从传统到创新,这场关于味道与文化的远征,似乎永远没有终点。但他知道,只要守住那份对美食的敬畏,对文化的自信,无论走到哪里,都能让"川渝味道·鱼羊鲜火锅酒楼"绽放光彩。

第二天清晨,史国栋出现在爱丁堡城堡。苏格兰风笛声中,他抚摸着斑驳的石墙,对格雷先生说:"改造可以,但有个条件——在城堡地牢里,我们要开一家最正宗的川味火锅店。想象一下,苏格兰武士吃着麻辣火锅,会是怎样的场景?"

格雷先生大笑:"史先生,您真是个疯狂的梦想家。"

"不,"史国栋望着远处的北海,"我只是个传递味道的人。而味道,是最强大的文化使者。"

话音未落,手机再次震动。这次是新的挑战:美国餐饮巨头抛出橄榄枝,条件是放弃中式元素,全面西化。史国栋看着消息,嘴角勾起一抹意味深长的微笑——或许,下一场冒险,已经在大西洋彼岸悄然展开,看来,自己又要启动英美来回穿梭模式了。

史国栋看了看手表,拨通了美国那边总负责人约瑟夫的电话。出发美国前史国栋约好了格雷先生。

英国总店,史国栋将手机屏幕上的合作邀约推到格雷先生面前,爱丁堡城堡的晨光斜斜照在两人脸上。"美国市场这块硬骨头,您怎么看?"他的指尖轻轻叩击着手机边框,发出规律的声响。

格雷先生推了推金丝眼镜,镜片闪过冷光:"US Foods集团可不是善茬,他们开出的条件......"话未说完,城堡外突然传来急促的脚步声,苏格兰籍经理艾琳娜抱着文件冲进来:"史总!我们在伦敦希思罗机场的分店被投诉了,三个美国游客说'炸鱼薯条火锅'是对传统美食的亵渎!"

史国栋与格雷先生对视一眼,笑意中带着了然。"看来美国人已经提前给我们上了一课。"他转向艾琳娜,"带投诉视频来会议室,我倒要听听他们的'专业意见'。"

半小时后,投影幕布上播放着争执画面。穿棒球夹克的游客挥舞着手臂:"这根本不是炸鱼薯条!鱼肉裹的是中式面糊,薯条还撒了花椒粉!"店长试图解释融合创意,却被对方一句"你们在毁掉经典"呛得哑口无言。

"注意他说的'经典'。"史国栋暂停视频,"美国人对饮食文化的傲慢,比英国人更甚。US Foods要我们全盘西化,本质上是想消灭这种文化差异。"

"那我们要拒绝?"艾琳娜紧张地攥着笔。

格雷先生突然轻笑:"拒绝就太可惜了。还记得你们在德国失败的教训吗?这次或许该反其道而行之——用美式傲慢,打败美式傲慢。"

会议室陷入短暂沉默,史国栋的手指无意识摩挲着茶杯,突然眼神一亮:"艾琳娜,联系美国团队,立刻启动'川渝味道入侵计划'。我们要在纽约时代广场开一家前所未有的店。"

"可US Foods的邀约......"

"回复他们,接受合作,但有三个条件。"史国栋起身踱步,皮鞋踏在石板地上发出清脆声响,"第一,所有分店必须保留50%的中式原菜品;第二,门店设计采用赛博朋克风,将中国龙图腾与美式涂鸦结合;第三......"他顿了顿,眼中闪过狡黠,"我们要推出'川普汉堡'。"

众人瞠目结舌之际,格雷先生抚掌大笑:"妙极!用美式政治符号包装中式味道,这招以子之矛攻子之盾,实在高明!"

两周后,史国栋飞抵纽约。刚下飞机就被US Foods的谈判代表围堵在贵宾厅。西装革履的金发男人扬着合同冷笑道:"史先生,'川普汉堡'这种哗众取宠的创意,不符合我们集团的高端定位。"

"是吗?"史国栋慢条斯理地打开平板电脑,播放一段视频:伦敦分店门口,无数游客排着长队购买"炸鱼薯条火锅",队伍里不乏穿着"让美国再次伟大"帽子的顾客。"数据显示,猎奇心理能让新品销量提升270%。"他将屏幕转向对方,"贵公司的市场调研,恐怕还停留在十年前。"

谈判陷入僵局时,史国栋的手机突然弹出消息:时代广场门店遭遇恶意差评轰炸。打开页面,满屏都是"文化亵渎难以下咽"的控诉,配图却是色泽诱人的麻辣汉堡。

"有意思。"史国栋将手机推给谈判代表,"这些差评账号注册地都来自新泽西——正好是贵公司最大竞争对手的总部位置。"他靠向椅背,语调轻松,"如果我们联手,既能打击恶意竞争,又能开拓新市场,何乐不为?"

当晚,史国栋站在时代广场巨幕下,看着"川渝味道·鱼羊鲜火锅酒楼"的霓虹招牌与百老汇广告交相辉映。身后突然传来熟悉的中文惊呼:"史大叔!真的是你!"

转身望去,戴着哈佛校徽的年轻女孩又惊又喜。史国栋愣了片刻才认出,这是当年在伦敦唐人街庆生的留学生之一。

"您怎么在这儿?"女孩激动地说,"我们社团正组织人来打卡,听说这里的'川普汉堡'夹着超薄片的五花回锅肉!"

"因为总有人觉得,中式美食登不了大雅之堂。"史国栋望着熙熙攘攘的人群,"但真正的美食,从不需要谁来定义高低。"

开业当天,时代广场被挤得水泄不通。穿着汉服的少女与西装革履的华尔街精英并肩排队,金发小孩举着写有"辣得过瘾"的中文纸牌。当US Foods的CEO咬下第一口"川普汉堡"时,史国栋注意到他耳尖微微发红——不知是被辣的,还是为之前的质疑感到窘迫。

深夜,史国栋在第五大道的办公室接到德国传来的捷报:改良后的"中英德融合套餐"大获成功,柏林分店的营业额回升至历史最高。与此同时,手机弹出US Foods的紧急会议邀约——对方主动提出,将合作条款中的中式元素占比提升至70%。

窗外,帝国大厦的灯光在雨中晕染成温柔的光晕。史国栋翻开笔记本,写下新的计划:在加州开设"川渝味道·鱼羊鲜火锅中餐酒楼"好莱坞店,并将李小龙元素融入川渝味火锅中餐宣传;在德州推出"牛仔冒菜",用左轮手枪造型的餐具盛放麻辣鲜香......

"史总,波士顿团队想把龙虾与火锅结合。"助理推门进来,"不过研发部担心美国人无法接受带壳煮的龙虾。"

史国栋合上笔记本,眼中闪烁着兴奋的光芒:"告诉他们,就叫'自由龙虾锅'。记得在菜单上写句话——真正的自由,是打破味觉的边界。"

夜色渐深,纽约的霓虹依旧璀璨。这场关于味道与文化的博弈,在征服了欧洲之后,又在美洲大陆掀起新的风暴。而史国栋知道,只要保持对传统的坚守与创新的勇气,"川渝味道·鱼羊鲜火锅酒楼"的传奇,永远没有终点。

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