锦绣空间:农门医女携宝闯古代

第106章 制定规矩(2/2)

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宣布完五条店规,苏清鸢看着两人,问道:“这些规矩,你们都听明白了吗?有没有什么意见或者不明白的地方?”

阿巧和阿珍都摇了摇头,表示没有意见。阿巧还笑着说:“姑娘制定的这些规矩都很合理,我们都能做到!”

苏清鸢点了点头,从抽屉里拿出一个账本,接着说:“除了店规,我还制定了薪酬和奖惩制度。”

“你们的月钱是三百文,这个之前已经说过了。从这个月开始,店里包你们一日两餐,就是中午和晚上的饭食。

“吃饭的问题不用你们操心,我会让厨房做好。”

听到包吃住,阿巧和阿珍都露出了惊喜的神色。三百文的月钱在青溪镇已经算是不错的收入了,现在还包两餐,无疑大大减轻了她们的生活负担。

“除此之外,”苏清鸢继续说道,“我还设立了奖惩制度。若是你们表现得好,比如服务态度受到客人的特别称赞,或者提出了对店铺发展有帮助的好建议,我会给予奖励,奖金从五十文到两百文不等。

“逢年过节,比如春节、中秋,店里还会给你们发额外的红包和礼品。”

“但若是违反了店规,也要受到惩罚。”苏清鸢的语气又严肃起来,“第一次违反,予以警告;第二次违反,扣除当月部分工钱;若是屡教不改,或者违反了第四条那样的重罪,就只能请你们离开了。”

奖惩分明,才能更好地激励大家。苏清鸢相信,通过这样的制度,既能让大家感受到努力工作的回报,也能约束大家的行为,确保店铺的正常运转。

阿巧和阿珍听完薪酬和奖惩制度后,心中充满了感激和干劲。她们没想到苏清鸢不仅给了她们工作的机会,待遇还这么好,而且制度也如此公平合理。

阿巧激动地说:“姑娘,您真是个好老板!我们一定好好干活,绝不辜负您的期望!”

阿珍也用力地点着头,眼中闪烁着感激的泪光:“谢谢姑娘……您对我们太好了。”

看着两人真诚的眼神,苏清鸢笑了笑:“你们不用谢我。这些都是你们应得的。只要你们好好干,我不会亏待你们的。”

她将写好的店规和薪酬制度贴在了店铺后面的墙上,让两人每天都能看到,时刻提醒自己遵守。

从那以后,在苏清鸢的严格管理和合理制度下,“清鸢药膳坊”的运营变得更加井井有条。

阿巧每天按时到店,将前堂打扫得干干净净,热情地招呼着每一位客人。她还利用自己机灵的头脑,给苏清鸢提了不少好建议,比如在店门口摆放一些新鲜的花草吸引顾客,或者推出“买二送一”的小优惠活动。

阿珍则在厨房里兢兢业业,严格按照配方制作每一道药膳,确保品质的稳定。她还学会了根据季节的变化,调整药膳的配方,比如夏天多做一些清热解暑的药膳,冬天则多做一些滋补暖身的药膳。

两人之间也相处得十分融洽,遇到忙不过来的时候,总是互相帮忙。前堂客人多,阿珍就会抽空出来帮忙端茶倒水;后厨需要人手,阿巧也会进去帮忙摘菜洗菜。

王大娘看着店里的变化,也由衷地为苏清鸢高兴:“清鸢丫头,你真是越来越能干了!把店里管理得这么好,生意也一天比一天红火。”

苏清鸢笑着说:“这都是大家一起努力的结果。有阿巧和阿珍帮忙,还有您的支持,我才能这么省心。”

在良好的管理和优质的产品服务下,“清鸢药膳坊”的名气越来越大,不仅青溪镇的人都知道这家店,连周边村镇的人也特意赶来光顾。每天店里都座无虚席,外卖的订单也源源不断。

苏清鸢看着忙碌而有序的店铺,心中充满了成就感。她知道,制定规矩只是第一步,未来还有更多的事情要做。但她有信心,在大家的共同努力下,她的“清鸢药膳坊”一定能越办越好,成为青溪镇乃至更远地方都闻名的好店铺。

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