差十岁的豪门姐弟恋

第58章 茶餐厅业务(1/2)

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主管说:“这我不担心,毕竟来往的顾客都喜欢我们的食物,主要我们用心经营肯定能完成业绩的~”

吴世馨无奈说:“但愿如此~谢谢你的信任,其实,我也有过犹豫和不安,但既然已经做出了决定,我就要全力以赴。这个月只要我那边超市忙完了我就过来看着,我们想办法完成~为了顾客,也为了我们

主管点了点头

吴世馨环顾四周,突然像是想到了什么,眉头微蹙道:“对了,我刚才看了一眼我们的外卖覆盖范围,怎么感觉好像有些区域并没有包含进来?我看外卖区域怎么没有扩展到那些周边的大型办公区和住宅区呢?”

主管闻言,略显惊讶:“是吗?可能是我们在设置外卖配送范围时,为了节省成本和时间,没有将那些区域完全纳入。

吴世馨说道:“这确实是个问题,我们必须的想办法解决,如果我们的外卖服务不能覆盖到这些潜在顾客集中的地方,就会失去很多机会,甚至也会影响我们的业绩,你后期做个预算尽快发给我”

主管说道:“好的”

两个人一前一后往办公室里走去

吴世馨继续说道:“现在的外卖市场,配送范围和速度是顾客非常看重的两点。如果我们不能在这些方面满足顾客的需求,就很难吸引他们下单。所以,我觉得我们需要重新调整外卖配送策略,尽可能扩大覆盖范围,提高配送效率。”

主管皱了皱眉说道:“副总,我考虑过,但总觉得这块市场竞争太激烈了,而且我们人手也有限,怕是顾此失彼啊。”

吴世馨摇了摇头,目光坚定:“我明白你的担忧,但现在的市场趋势就是这样,尤其是白领阶层,他们工作日忙碌,往往更倾向于点外卖解决午餐。如果我们忽视了这块市场,就等于把顾客拱手让人。我们可以先从优化菜品包装、提升送餐速度做起,甚至可以设计一些专门针对外卖平台的套餐,吸引顾客下单。”

主管若有所思地点点头:“嗯,你说得也有道理。确实,我们不能固步自封,得跟上市场的步伐。

吴世馨微微一笑,似乎已经胸有成竹:“我们可以这样,首先,利用现有的空闲时段,比如下午堂食客人较少的时候,准备第二天的外卖食材和打包工作。其次,考虑招聘一到两名兼职配送员,专门负责高峰时段的送餐服务,这样既能缓解正式员工的工作压力,又能保证送餐效率。至于平台运营,我们可以先从小范围试点开始,比如先在附近几个写字楼密集的区域推广,看看反馈如何。”

主管听后,眼神逐渐亮了起来:“听起来不错,这样既能扩大我们的业务范围,又不会对现有业务造成太大冲击。而且,通过外卖,我们还能触及到更多潜在顾客,增加品牌曝光度。好,这个方案值得一试!”

吴世馨笑道:“把我们刚才讨论的关于外卖扩展的预算和计划都详细记录下来,做到预算里面。”

主管点头应允:“好的,为了店铺的未来,也为了我们的顾客,我们一定会全力以赴。”

吴世馨的眼神中闪烁着坚定的光芒:“我要让朴炯植看看我吴世馨也不是吃素的,我们遇到问题就解决问题,否则我这个副总就白干了。我相信,只要我们团结一心,没有什么困难是我们克服不了的。”

说完,吴世馨坐回到了自己的办公桌前,打开电脑开始办公

主管看着吴世馨认真地办公,嘴角挂着一丝笑意,说道:“副总,你今天的状态真的很不一样,平时你都是默默做事,今天却这么有斗志,还主动聊起了心事。是不是有什么特别的动力啊?”

吴世馨抬头,眼神坚定而冷静:“只是最近店铺的事情让我有些感慨。”

主管点了点头,赞同道:“你说得对,不过,我还是忍不住想问,你和总经理之间,是不是有什么特别的关系啊?他最近好像对你很关注。”

吴世馨轻轻一笑,眼神中闪过一丝不易察觉的温柔,但很快又恢复了平静:“哦,你说总经理啊,他只是我的工作伙伴,我们之间的关系很简单。他之所以对我关注,可能是因为我工作上的表现吧。毕竟,我们都是为了店铺的未来发展而努力。”

主管闻言,点了点头,但心中还是有些疑惑:“他之前在这里相亲了很多次,但都没有成功。而且,他每次相亲都会来这里,一待就是一下午,这不是很奇怪吗?我觉得这里面可能是为了刺激某人才会这样,或者说是为了想见他才找个理由才这样”

吴世馨闻言思考片刻后说道:“谁知道呢?每个人都有自己的想法和做法。不过,我们不应该过多关注他的私人生活,而是要把精力放在工作上。毕竟,我们才是店铺的核心力量。”

此时林晓晴推门而入,她穿着时尚,脸上带着好奇和惊喜的表情)

主管也退出了吴世馨的办公室

林晓晴(眼睛一亮,兴奋地):世馨,听说你把餐厅开到最繁华的酒店里面了?真是太厉害了!我一直都相信你有这个能力。

吴世馨(转身迎接,脸上带着一丝尴尬的笑意):呵呵,晓晴,你过奖了。其实我也是想尝试一下新的挑战,毕竟就是做出点成绩来,证明自己的价值。

(吴世馨领着林晓晴走到沙发旁,示意她坐下。林晓晴坐下后,开始环视整个办公室)

林晓晴(微微皱眉,有些不解):世馨,你的办公室怎么这么寒酸啊?和你那豪华的餐厅完全不相符啊。

吴世馨(笑了笑,解释道):呵呵,晓晴,你有所不知。最近我一直忙着餐厅的开业和运营,实在是没有太多的精力来装修这个办公室。不过,你放心,我已经计划好了,我会着手装修这个办公室,让它焕然一新。

林晓晴(点了点头,表示理解):哦,原来是这样啊。那你可得好好装修一下,毕竟这是你的私人空间,也是你工作的地方。一个舒适、优雅的办公环境,能够让你更加高效地工作。

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