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荒坡上的草叶全蔫成了黄褐色，风里裹着的寒气一天比一天重。秀雅蹲在院角翻晒最后一批红薯干，看着屋檐下挂着的腊野鸡、梨干，还有刚收的玉米棒子，忍不住皱起眉：“狗剩，这么多东西堆着，冬天一冻一化，该坏了。咱们得挖个地窖，把粮食和干货存起来。”
狗剩正坐在磨盘上磨猎刀，闻言抬起头，黝黑的脸上沾着点铁屑：“地窖？俺知道！俺小时候跟俺爹挖过，就是在地下掏个洞。不过俺们这次得挖大点，把红薯、玉米、腊味都塞进去，省得明年开春没粮吃。”
说干就干，第二天一早，狗剩扛着锄头、铁锹，带着猎丫在后院选了块地势高的地方。“就这儿！地势高不积水，离屋近也方便取东西。” 他用锄头在地上画了个两米见方的圈，然后抡起铁锹往下挖。泥土裹着草根被挖出来，没多久就堆起了个小土堆，猎丫蹲在旁边，用小铲子帮忙把土扒开，还时不时问：“爹，地窖要挖多深啊？能装下俺和弟弟不？”
“至少得挖两米深，不然冬天冻不透，粮食容易坏。” 狗剩擦了擦额头的汗，手里的铁锹没停，“等挖好了，俺在里面搭两层架子，上面放干货，下面存红薯玉米，这样还能多装不少东西。”
挖了约莫三天，地窖终于挖好了。四四方方的地窖深两米，宽两米，墙壁被狗剩用铁锹拍得平平整整，还在角落留了个小通风口。可看着空荡荡的地窖，秀雅又犯了难：“光有架子不行啊，红薯堆在一起容易烂，腊味跟粮食放在一起，味道串了也不好吃。”
狗剩盯着地窖琢磨了半天，突然一拍大腿：“有了！俺给地窖分三层！最上面那层，俺用木板搭个架子，铺上年晒的干草，专门放腊野鸡、腊野兔这些腊味，通风好还防潮；中间那层用竹筐，把玉米、高粱粒装进去，竹筐透气，粮食不容易发霉；最下面那层，俺在地上铺层细沙，把红薯一个个摆好，沙子能吸潮气，红薯放俩月都坏不了！”
秀雅眼睛一亮：“这主意好！你还挺会想办法。咱们再找块厚木板当地窖门，盖上的时候压块石头，防止野猫野耗子进去偷东西。” 猎丫也跟着凑趣：“爹，俺也要帮忙！俺帮您递木板，还能给红薯摆造型，摆成小弓箭的样子！”
接下来的几天，全家都围着地窖忙活。狗剩去山上砍了几根粗木头，锯成木板搭架子；秀雅把竹筐洗干净晒干，还在筐底铺了层报纸防潮；猎丫则负责给红薯 “排队”，虽然摆得歪歪扭扭，却格外认真。张二婶路过，看见这场景，也拎着锄头来帮忙：“俺家去年挖的地窖太小，今年存的红薯都烂了一半。狗剩，你这分层法子好，俺也回去学你这么弄！”
地窖收拾好那天，全家一起往里面搬东西。狗剩扛着装满玉米的竹筐往下走，秀雅递过捆好的腊野鸡，猎丫则抱着小半袋梨干，踮着脚往最上层的木板上放。“娘，您看！腊野鸡挂在这儿，像不像在天上飞？” 猎丫指着木板上的腊味，笑得眼睛都眯了。秀雅笑着点头，手里还在给红薯铺沙子：“小心点，别把梨干撒了。等冬天大雪封山，咱们就能在地窖里掏出腊味，炖锅热汤，比啥都香。”
晚上，狗剩特意在地窖里点了盏煤油灯，昏黄的灯光照亮了分层摆放的粮食和干货。他蹲在最下层，摸了摸铺在红薯上的细沙，满意地说：“这样存着，到明年开春，红薯还是甜的，腊味也不会坏。以后每年咱们都挖个新地窖，存更多的粮，就算遇到荒年，也饿不着肚子。”
秀雅靠在地窖门口，看着里面的景象，心里满是踏实。她知道，这小小的地窖，不仅存着一家人过冬的粮食，更存着对日子的盼头 —— 只要精打细算，好好过日子，就算在这荒坡上，也能把苦日子过出甜滋味。猎丫拉着秀雅的衣角，小声说：“娘，冬天俺能跟爹一起在地窖里捉迷藏不？俺想躲在玉米筐后面，让爹找不着俺。” 秀雅笑着点头，揉了揉她的头发：“行，等天再冷点，咱们就来捉迷藏。”
这个深秋的夜晚，李家的后院安安静静的，只有地窖门口的石头压着木板，守护着里面的 “宝贝”。狗剩坐在炕边，给猎娃讲他小时候在地窖里藏红薯的趣事；秀雅在灯下缝着过冬的棉鞋；猎丫趴在旁边，在纸上画着分层的地窖，还在旁边画了个小箭头，标注着 “腊野鸡在这里”。他们知道，有了这个地窖，这个冬天就再也不用怕粮食不够、干货变坏了，一家人能暖暖和和、安安稳稳地度过这个冬天。
